請問妳的肉片都切多厚? 我切0.2公分真的很不應該嗎?



我切肉片都切0.2公分

我婆婆切肉片都切0.1公分

到最後我婆婆說肉片她來切就好,她說我都切很厚,她覺得肉片要薄薄的,吃起來才會軟,嫩,好吃~

可是我覺得沒差啊,拉出來不都是一樣是大便?有差嗎?

肉片切0.2公分真的很不應該嗎?

肉片切0.1公分才是好媳婦?好媽媽?好良家婦女?可以獲得貞節牌坊?



林良卡好咧~~

切0.1公分,還不是一樣在殺生~~

妳切0.1公分,難道牛跟豬會感謝妳嗎???

妳把她的肉吃光光,不枉費她去死,她才會感謝妳吧???




這不是抱怨文啦(抱怨婆婆)

我只是在奇怪為何不能切0.2公分???



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    日本切肉片都不算cm
    都是用mm來算
    xd
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    哈哈哈哈~~~樓上的樓上 你在搞笑嗎??


    回板主 真的沒差 我還希望你再切厚一點 這樣比較大器!
    如果是客人 看到厚的肉片 也會笑得比較開心!
  • 我有二個姐姐  

    之前  我大姐也說 嫁過去後

    連洗個米  用多少水量   婆婆都有意見  

    姐夫經商沒有成功前   我姐還拿錢幫他們家還代款

    當別人媳婦很為難 


    反觀  我二姐本身自我意識很高      婆婆叫他煮飯 

    可能難如登天   

    結婚前  公婆出了幾百萬的頭期款  房子買我姐的名下(也經過一般革命)

    現在  我二姐假日出門去逛街做SPA 打高兒夫球等等 

    家事跟帶小孩全是婆婆在做和姐夫在幫忙   


    這些年下來   我由原本覺得大姐會比較幸福 

    現在     我反而覺得二姐的生活過的比較好 


    版主在現實生活  一定很乖 



     

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    書生的梗是說

    日本要求的更精準嗎?

    聽說在土木工程、機械製造上,用cm算公式會有誤差  
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    0.1 cm 太薄了吧
    以前我媽炒肉片
    我都要求要切厚厚的 (生肉0.4~0.5cm)
    吃起來才嫩

    肉太薄沒口感
    咬在嘴裡很空虛 ....
  • 肉太薄吃起來沒口感很空虛+1  肉片太薄我習慣夾個2~3片一起咬算起來切太薄很沒必要又費功  哎唷~是我就笑著跟她說我技術沒妳這麼好.....那麼堅持以後切肉都她來就好~我樂得輕鬆
  • 我喜歡肉厚ㄧ點.....0.1CM的肉太材了!
  • 樓主太小題大作了
    怎麼會由婆婆要你切0.1mm的肉片
    就能衍生那麼多的感想?

    對於我不擅長的領域
    有人要教我
    我通常都是懷著感恩的心態學習的

    不敢說樓主的廚藝一定比婆婆差
    但是你婆婆吃過的鹽比你吃過的飯還多沒錯吧
    然後你婆婆習慣的烹調方式
    一定也是你婆家大大小小都習慣熟悉的方式對吧?
    也不知你在堅持什麼?
    如同你所說的
    既然你也認為肉片厚度不重要
    那麼變更的困難度是什麼?
    你的刀工比較差, 無法切出0.1mm的厚度嗎?

    另外一點
    廚房千萬不要同時有兩個女人存在
    一定會出事
    不要說你是媳婦
    就算你婆婆跟她女兒
    在廚房一樣不會太好過

     

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    叫店家切就好了
  • 0.1公分也太薄了吧
    是在吃紙嗎?
    肉就是要切厚厚的
    咬起來才有鮮嫩多汁的滿足感阿
    你婆婆一定很討厭板橋厚切牛排
  • 蘋果emma的話:
    叫店家切就好了


    ~~~~~~~~~~~~~

    那要不要直接買一台機器回家  要多厚都有

    廚房的事吵不完  把眼睛閉起來吧!
  • 炒好都"糾"起來了,難道她還拿尺量哦= =

    不然妳就要婆婆切好妳再來煮吧XDD

    話說我還真愛吃薑汁豬肉啊~

    厚厚的那樣真是有大口吃肉的享受XDD

  • 我覺得你已經把文章重點打出來
    卻又忽視自己提到的重點

    1.她覺得肉片要薄薄的,吃起來才會軟,嫩,好吃

    你已知道你婆婆說肉片薄才好吃
    那切厚切薄又跟殺不殺生有何關係?

    2.可是我覺得沒差啊,拉出來不都是一樣是大便?有差嗎?
     
    如果拉出來都是大便,沒差的話
    那為何不乾脆直接去吃大便?

     

  • 我都嘛~大豬肉整條考來吃

    一口豬肉 一口啤酒 這才是人生啊~

  • 我每回買肉,不是請肉販幫我切好,就是去超市買處理好的肉片、肉絲等,要我自己切肉,殺了我也切不好!

  • 不同的料理方式 肉的厚薄就有差..

    不過 基本上做的好吃就好啦!

    不需要拘泥在這個上面 小題大作...

    倒是學會辨別肉的紋路 順紋切 還是 逆紋切

    對口感影響很大...

    做菜是開心的事情 輕鬆一點吧!


  • ....我都買切好的火鍋肉片.......
    我的刀工很爛  很爛.....
    要我切  打死我  我都切不出來
  • 我婆光看我拿起菜刀
    就知道我只會殺人...

    架式就過不了關了...


    還好啦...隨便她講
    因為那不見得學了就會呀...

    XD我好會自我安慰喔!!
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