請問: 用微波爐加熱食物真的不好嗎?

我算是微波爐的愛用者

聽到越來越多人說它的壞處

不知是真是假

下面轉貼一篇文章供各位參考

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不要用微波爐加熱食物


以前很愛用微波爐

不過現在都已改用電鍋來加熱食物

微波爐真的感覺蠻恐怖的!



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微波食品Microwave < < 特 別 報 告 >>

住在美國加州擔任『藥劑師』已近30年的親人 Amy Huang 傳過來的重要保健資訊。希望有助諸位親朋好友及同事們的身體健康。

請您一定要看:『用微波爐煮熱的食物』,然後,癌細胞就開始吃『您的身體』啦!

如果您用『微波爐煮熱的食物』把癌細胞養得肥肥壯壯的,保證癌細胞會很高興吃,但不會說謝謝。而且,連您的身體也會一起吃掉。

也許還可以讓您散盡家產及痛不欲生,而罵它忘恩負義。
當然,它會說:是您自作自受,活該啦!

所以呢……,為了自己的健康,請詳細閱讀以下的說明以下的內容摘錄自「疾病的形成 與防範」一書,作者為 �! x�! s本博士(新加坡營 養學 博士)

首先令我們好奇的是何以微波爐有害?

倘若有害,為什麼政府不回收呢?

有個很有意思的比喻,或者可比擬這個情況,當你將一隻青蛙放上一個開著大火的熱鍋時,牠會立刻跳走,

但如果你用一根蠟燭慢慢燃燒加溫,剛開始時,青蛙並不覺得有任

何燙感,但逐漸的等到牠覺得熱了,想跳走時牠的腳已被熱鍋黏住了,再也無法跳走。

如今微波爐就像那根蠟燭,使用它的人就像那隻青蛙,什麼時候會被黏住,或許是十或二十年之後,但遲早有可能被黏住。

在醫院中輸血,需將從冰箱拿出的血加以溫熱才可輸入人體,曾有護士為了急救病人節省時間,使用微波爐加溫血液,

一輸入體後病人立即死亡,以後醫院中嚴格規定,絕不可用微波爐去溫熱血液。

專門調製! 給! 嬰兒服用的奶粉,盒上說明文字,明白寫出絕不可用微波爐去煮熱,因為它會破壞所有的營養。

有關微波爐所引起的各式傷害,蘇聯人作了許多研究,例如:

(a) 肉類微波後會產生一種致癌物 d-NitroSodienthanolanines。

(b) 微波過的牛奶、水果、麥片,會將其中的氨基酸轉化為致癌物。

(c) 蔬菜微波後,會將植物生物鹼(Plant Alkaloids)轉化成致癌物。

在蘇聯、德國、瑞士等國家,對微波爐造成人體傷害方面,作了許多研究。

有人問,如果微波爐有害,何以政府不制止它的使用?

乃因它所造成的傷害,不是短時間內立即可看到可能是在二十年以後才顯現出來,除非有專業研究員,在實驗室作實驗來證實。

而在美國,一切研究以利益為前導,對無利可圖的事,是沒有人去作! 研! 究的。

這個國家以科學掛帥,最優秀的人才都做了工程師,只講究效率、效果,卻不去管後果。

在美國癌症也比其他國家領先,高居第一位。為保護大眾利益作研究的團體幾乎沒有,都是為大公司牟利而研究。

比較上,在英國社會學系都是最優秀的精英分子,稍次者才去當工程師,由於當政者資歷背景的差異,

在美國為公眾利益而不求牟利的研究,是無法和其他一些國家比擬的。

根據蘇聯、德國、瑞士等國對微波爐的研究,發現有許多負面的結論:

(01)它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,

如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。

(02)微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品。

(03)長期食用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。
(04)微波爐食物的副產品,是長期而永久性的殘存於人體內。
(05)食物中礦物質,維生素及營養大量減少,或改變成致癌物,以及許多不能為身體所分解的合成物。
(06)微波爐烹煮的食物,使蔬菜中的礦物質,改變成會破壞人體的自由基。
(07)微波爐食物能引起胃癌,有些胃癌及腸癌,皆與吃太多微波爐食物有關。
這或許解釋了何以美國人近些年來,患直腸癌的比例如此迅速增加。
(08)長期吃微波爐食物,易使身體產生大量癌細胞。
(09)長期攝取微波爐食物,由於其中營養已被破壞,將使身體免疫系統出問題。
(10)這樣的食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩定,且理解力降低。
您怎麼辦呢?
不要用『微波爐加熱或烹煮的食物』,才是最佳妙方!
為了預防自己受癌症折磨,及為了家人及親朋好友的關切與善意,
請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物。


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原文出處





  • 這篇就跟以前的網路流言一樣,只有不停的加強恐怖的字眼,沒有任何實質的證明。

    「疾病的形成 與防範」一書,作者為 �! x�! s本博士(新加坡營 養學 博士)<====是誰啊?

    在蘇聯、德國、瑞士等國家,對微波爐造成人體傷害方面,作了許多研究。<=====哪個單位啊?歐洲國家對於安全是非常注重的,如果真的有害一定會有嚴格規範出來。



    有人問,如果微波爐有害,何以政府不制止它的使用?乃因它所造成的傷害,不是短時間內立即可看到可能是在二十年以後才顯現出來<=========微波爐問世已經超過二十年了,至少有三十年了 。傷害應該已經可以看出來了吧?


  • 「疾病的形成 與防範」一書,作者為 �! x�! s本博士(新加坡營 養學 博士)<====是誰啊?

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    我也覺得納悶

    呵呵

    會不會是簡體字造成亂碼

    ^^
  • 我很常用微波爐耶
    很方便又快速啊

    只要東西本身好吃  時間掌握的好
    微波加熱後不會不好吃啊^^

    但是我不會做微波料理倒是真的
    我只會用他加熱&解凍

    月子中心的月子餐也都是微波的啊
    要用蒸的要另外和月子中心的服務人員說
  • 你還是擔心微波爐的安全性嗎?其實,微波爐並非使用「電磁波」來煮食物,而是經由微波使食物本身所含的水分子摩擦產生熱能來煮熟食物,同時在設計上都有安全防護,並不會使微波外洩,而且此高科技產品已流通如此久,若真有問題,早就被全世界禁止販售了。食物中會含有微波嗎?當然不會,微波只是種加熱能源,就像是電磁爐是用電煮食物,但你並不會吃到電是一樣的道理。
  • 菜的分量少,要稍微熱一下的話,是用微波爐比較方便

    其實大部份還是用電鍋居多

    不過,使用微波爐真有這麼恐怖嗎?

    不是,使用時不要靠太近就好了嗎?

    使用微波爐加熱的食物,吃起來真的會對人體有不好的影響嗎?

  • 我疑慮的倒不是微波爐使用時對人體的害處

    而是它加工過的食物
  • 我也想知道
    因為我也是微波爐重度使用者
  • 黃老諧的話:
    我疑慮的倒不是微波爐使用時對人體的害處

    而是它加工過的食物
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    yes!這才是重點!

    微波爐煮菜只要鍋具和技巧拿捏的當,很好吃耶。省油又無油煙,我愛死了。
  • 而且更環保


    說到拿捏

    我曾經試圖用微波爐......烤地瓜

    結果卻變成引起火警偵煙器大響的該死木炭
  • http://www.nownews.com/2004/02/20/10846-1589197.htm

    來看一下網路追追追吧
  • 曾經有人跟我說過分別拿微波爐加熱過的水及普通瓦斯爐燒開的水, 都待冷卻後澆花
    澆微波加熱的植物會漸漸枯萎,一般開水卻長得很健壯.........

    這不知是真還是假? (好奇)
    住的地方一直沒有微波爐,也無法實驗~
  • 政府有很多該作而未做的事  這還牽涉到財團利益耶

    在美國  醫生一定會警告媽媽們不可以用微波爐熱牛奶給孩子
    因為反而害營養分流失  且改變成致癌物質
    我想美國醫生應該不會騙人
  • 小丑魚愛海葵的話:


    千萬不可以喔!!!


    我記得~~~~~~ 微波爐不可以煮開水!!

    應該是說~~~ 水不可以在微波爐中單獨加熱!!!

    當然    微波也不可以使用金屬容器


    (原因我不太記得~非專業人士, 我只是使用者而已^^)
  • 我一直也很想用微波爐這種東西

    但至今家裡從未出現過

    因為父親非常反對

    雖然說不出什麼很有理論的道理

    但他總是說

    若要加熱

    用最簡單原始的方式最好

    就是直接用火  或用熱能加熱

    所以家裡一直都是用電鍋或瓦斯弄熱食物

    那種利用分子的衝擊而使食物能快速變熟或變熱

    老爹說 食物的原本營養都被破壞沒有了  只剩味道

    老爹真的很不喜歡那種感覺

    因為他的觀念也影響了我

    所以從來也不會想用微波爐

    也不覺得生活上有任何不便

    有太多東西很好用了與夠用~

    雖然一直有正反兩派學說

    但我也是屬於能少吃就少吃  能不吃就不吃微波食物

    微波後的食物 

    吃起來真的不太一樣
     

  • 奇奇猴 說ㄉ沒錯
    利用特定波長的電波去震動水分子,只有水分的東西才會變熱
    還有注意不可直接加熱"水",會有爆濺的危險
    我認為微波爐加熱安不安全應該是在"容器"
    儘可能不要使用磁以外的容器
    以免不耐導致熱有毒物質遇熱後產生毒素
    微波爐在日本ㄝ被廣泛使用
    重視健康安全又龜毛的日本人也沒有聽說它不好
    那些只是謠言
    我想吃微波食物會不好應該是因為微波食物多不太新鮮或加工過多吧...囧rz
  • 奇奇猴的話:
    你還是擔心微波爐的安全性嗎?其實,微波爐並非使用「電磁波」來煮食物,而是經由微波使食物本身所含的水分子摩擦產生熱能來煮熟食物,同時在設計上都有安全防護,並不會使微波外洩,而且此高科技產品已流通如此久,若真有問題,早就被全世界禁止販售了。食物中會含有微波嗎?當然不會,微波只是種加熱能源,就像是電磁爐是用電煮食物,但你並不會吃到電是一樣的道理。

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    比起原文的論點, 我還比較相信奇奇猴的論點勒
    (本身也是理工科的)

    如果是自己煮的飯菜, 裝在磁盤稍微熱一下... 我想... 應該沒啥關係...

    如果是一般便利商店的便當, 便當已經不知道參了啥, 塑膠盒也可能因為過熱散發出怪怪物質

    那比微波爐本身更恐怖吧~~
  •  黃老諧的話:
    而且更環保


    說到拿捏

    我曾經試圖用微波爐......烤地瓜

    結果卻變成引起火警偵煙器大響的該死木炭

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    用烤箱烤不就好了

    ^^"
  • 趕時間的時候
    微波是很方便的
    我覺得問題應該是出在容器
    因為微波聚熱的關係
    用塑膠容器比較會因為過熱而釋放有害物質
    就像麵攤直接把煮熟的東西放進保麗龍碗或塑膠袋一樣
    那已是證實長期吃的確會造成致癌物危害身體

    如果真要使用微波
    用磁器取代塑膠容器會比較安全
  • http://tw.myblog.yahoo.com/jw!tjWJXyaTHU50GcHOIjydMhs5aW8Jbg--/article?mid=28107&prev=28108&next=28097

    這種實驗, 大約十年前我自己也做過
    我是用微波的水  自來水  醶性水做
    微波的水澆的豆芽 真的沒辦法長大 死亡率也偏高,




  • and  , 國外也有人有些實驗
    http://execonn.com/sf/
    結果也差不多

    我是不知道微波後的食物好不好 但覺得吃起來好像空空的


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