這幾家是我的推薦
如果要說排名
我會這樣選
●樂麵屋
麵條可以選粗、細 / 煮後硬度也可以選硬、普通、軟 / 湯頭可以選濃、中等、淡
整個超貼心 完全像是在吃個人化訂製拉麵
湯頭很濃很好吃
是唯一依家拉麵我會想把湯喝光光的
加上冰涼麥茶 還是 冰水
整個就很舒服 大推荐勒
↓
●花月嵐
這家湯頭很特別
濃濃蒜味湯底,不是清湯類型的,是有點稠的那種
他還有一些調味粉可以加(我忘記是什麼了)
只記得加完也很對味
第一口超好吃
但是因為湯頭很濃
湯喝到後來我就不行了
會有點膩的感覺
↓
●赤阪拉麵
他會第三名是因為他很早期就進台灣
所以我已經吃膩了 沒有太大感覺了
但是 剛開始吃的時候真的有驚艷到
因為 那時台灣的幾家日式拉麵都很台味
就這家很道地日式
加上 他的麵偏軟
雖然有時請他們要麵硬
但是 還是很偏軟勒