什麼魚好吃又好處理???
如題
大家來討論一下唄
如果可以附上獨家料理方法更好呦^^
我覺得秋刀魚還滿好吃的
隨便烤一烤灑點鹽和胡椒粉還有檸檬汁
就很美味
大家來討論一下唄
如果可以附上獨家料理方法更好呦^^
我覺得秋刀魚還滿好吃的
隨便烤一烤灑點鹽和胡椒粉還有檸檬汁
就很美味
海鮮我都很愛吃,除了海參@@,我討厭軟黏黏的東西
魚類我更愛~(其實我最愛蝦子和龍蝦,不過這跟投票主題沒關,所以暫時變成最愛吃魚類>O<)
虱目魚~不管是煮湯還是煎煮,真的超好吃的~
●煮湯-就是水滾下鍋,然後加九層塔、薑絲、蔥花,和一些些麻油,就美味的了~
●煎-1.先用鹽巴抹過魚身兩面,再下鍋去煎,煎的過程中可以放老薑絲,去腥提味。等煎到魚皮那邊酥黃,就起鍋,魚肉超
嫩,魚皮脆酥,也可以沾點胡椒粉吃,有夠好吃的啦。
2.當然也可以不抹鹽巴,直接下鍋後,煎的過程中一樣可以放些老薑絲。在要起鍋前,滴入適當的醬油,這時候也可以
加點薑絲,再稍微煎十幾秒,就起鍋~也是非常好吃的唷~