好吃美味簡單料理..

台式泡菜..
高麗菜.紅蘿蔔..
先把高麗菜切片放在熱水煮,
大約熟了就可以撈起,
最好不要放太久有點脆度...
 
紅蘿蔔刨絲...
加入燙熟高麗菜...
加上鹽.白醋.糖.辣椒...
味道調味自己喜歡即可...
 
 
 
奶油香菇(非常美味的料理)
可準備杏包姑.香菇等等新鮮菇類..
大蒜切末..
鍋內放上奶油跟大蒜末炒上一會,
放入香菇絆炒...
炒了一會加上點水繼續拌炒...
收了水在加上奶油(此步驟很重要這樣香菇才有奶油味)
加上巴西里(不過巴西里很難買)
加上兩匙醬油..
個人建議加上點黑胡椒也不賴但是千萬別加上太多會搶味...
拌炒一會既可上桌...