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daphnejw
2008-11-27 21:51:47
請問蔬菜水果如何保鮮
冰在冰箱裡還是很快就腐壞,有無方法可以延長新鮮度?
thanks.
狗狗狗
2008-11-27 21:59:29
青菜的話~用報紙包好~不要冰太裡面
水果..沒有一定要冰著阿~這種天氣夠冷了~放桌上就好
除非你買到太熟的水果~不然一般的水果都可以放個幾天^^
tsaijui
2008-11-27 22:00:49
我家蔬果買回來
不會直接一整袋往冰箱裡丟,會先整理
根莖類的,像紅蘿蔔,馬鈴薯...之類的
用保鮮膜一顆一顆包起來,這樣他就不會發芽了,可以放很久喔
其它葉菜類的,先仔細的洗乾淨,把比較爛的挑掉
然後把水稍微甩乾,用橡皮筋捆成一把一把
用個塑膠包起來,或放抽屜裡,要吃就抓一把起來
目前想到這樣~~~
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