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天使BB
天使BB
2008-08-27 23:35:28

有沒有人會作好吃的布丁(免烤免蒸的)?

我試過幾個網路上的作法
唉
都不好吃....

蝦米加奶水的  加煉奶的
吃起來就變成有奶水味煉奶味
想作統一布丁那樣的味道
難道一定要用布丁粉才可以嗎?

希望大家可以把私藏的作法跟我分享拉  謝謝
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  • 達兒
    達兒
    2008-08-27 23:42:52
    統一布丁那種口感跟用布丁粉做的差很多唄
    布丁還是烤的好吃阿
    而且做法很間單哩
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  • tsaijui
    tsaijui
    2008-08-27 23:45:04
    統一布丁有他們獨家的秘方...應該
    之前待的蛋糕店的師傅
    怎麼試都是做不出來

    我也覺得烤的比較好吃
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  • 天使BB
    天使BB
    2008-08-27 23:47:43
    之前有做過芒果布丁
    試用芒果口味的jelly粉在加上蛋牛奶糖芒果作的
    但是現在那個粉已經用完了
    所以想找其他方法做布丁
    也不依訂要芒果口味拉
    草莓呀或是原味都可以

    嗚....我在國外買不到統一布丁的
    好想念喔
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  • 低調的激進份子
    低調的激進份子
    2008-08-27 23:48:33
    好吃的布丁大多都是利用蛋來凝結成形,所以必須蒸或烤.

    基本上如果不想烤也不想蒸.大概就只有布丁粉(洋菜粉)可以用了吧?!


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  • 粉紅史努比
    粉紅史努比
    2008-08-28 00:13:26
    統一布丁是人工的.還添加色素.

    一般雞蛋做的.當然不一樣. 
    0
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