星巴克對於星冰樂缺貨的回信

您好：

謝謝您的來信，僅代表Starbucks向您致謝！

Starbucks非常重視每一位消費者的感受，謝謝您對我們的喜愛。關於您所提及門市星冰樂系列供應的問題，因受到7-11集點星冰樂買一送一活動的影響、遠超過預估數量造成原物料短缺或是供貨不穩定的情形，很抱歉造成您的不便。您手中7-11集滿30點的集點券，其它咖啡飲料(例如：那堤、焦糖瑪奇朵等)也都可以做買一送一的兌換，再次感謝您對我們的支持與愛護。

誠摯地歡迎您至門市享用咖啡，並讓我們有再次為您服務的機會。若您還有任何的意見回饋，非常歡迎您聯繫Starbucks服務專線:0800-000482。
能為您服務，是我們的榮幸。

敬祝您

平安喜樂

顧客服務中心敬上
------------------------------------------
所以說寫信抗議也沒用~它就是要我們換別的~~奔淚ing
人家要喝星冰樂啦

blackwhitebuyer

2008-08-27 12:29:53

我一共換過次星冰樂
一次是昨天
物料都沒有缺
巧克力脆片也有
都是在台北市南港區

只是
兩次兌換的星冰樂
跟原價買的星冰樂比起來

非常的"水"跟"稀"
原價買的星冰樂(黑摩卡巧克力脆片)
當初店家還有附長湯匙可以舀脆片
在炎炎夏日的戶外硬是喝了很久

換來的星冰樂
雖然是最大杯的份量
但感覺上是用L的價錢換到S的產品

雖然有可能因為不同店家調配的關係
但是不能因為是買一送一就偷工減料
畢竟星冰樂真的是一個毛利很高的商品

老實說感覺有點差

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阿茹茹

2008-08-27 13:07:59

我8/23在南崁店有換到4杯喔^^

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水晶糖公主

2008-08-27 13:43:47

前面有些網友提到
→他們的原物料都是由美國運來,賣完就沒了
這點我可以理解
只是他們也算是有制度的大公司
如果有規劃了促消活動
那麼原料更應該提早準備並且備貨的數量也要增加才對嘛

(不過我覺得全部飲料都有買一送一不錯耶^^因為我不喜歡冰飲啊~)

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小雞進行曲

2008-08-27 13:59:20

我喝了4次
每次都換到
而且每次都換星冰樂耶

我覺得應該要看去的店冷門還熱門吧
我去的是蠻冷門的拉...

應該頗難缺貨的:P

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微型扭蛋

2008-08-27 14:03:53

剛剛中午去換了特大的冰拿堤
發現...好像沒什麼人
可能公司附近的門市
客戶群是夜貓子居多吧
都是下午兩三點才開始蜂擁而至
我中午去換的時候每一種飲品都還有
可是因為已經跟同事約好買咖啡喝了
所以沒換星冰樂
我是去台北統領門市

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紫色寵愛

2008-08-27 14:18:24

統一應該是太低估台灣人了~~~
所以才造成物料短缺的情況~~>< 唉~

統一作此活動的相關單位要多看看電視~
像是那種"促銷"或是"名牌限量"等活動~
台灣人一定會很瘋狂~~

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zookeeper

2008-08-27 14:36:28

我去之前會先打電話問
他們都很開心的回答我的問題
即便是缺貨也讓我感受幸福洋溢

縮然目前我沒遇到缺貨
但是希望沒有換到的網友們體會一下服務業的難處
有錢賺大家都搶著要
不會故意不賣給消費者拉~

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幸福鮮奶茶

2008-08-27 16:56:57

艾希禮的話：
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非常非常同意...
因為我也曾是夥伴，我知道艾希禮要表達的
當然也能理解許多消費者立場的不悅

只能說星巴克每次碰到活動
參與的人就非常地認真...

可是夥伴是無辜的，除非夥伴態度很差造成不悅
不然不要因為這種因素遷怒夥伴
他們也很無奈∼

謝謝大家^^！

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為什麼沒有竽頭

2008-08-27 17:27:34

森林狂想曲的話：
這樣會很超過嗎?
我總共換過三次,前兩次都是星冰樂,最後一次是前幾天換不到,所以喝了別的咖啡.
我並不覺得這樣有什麼過份的地方.
要過份的話,就直接拒絕兌換了,幹嘛讓消費者換別的飲料?
去星巴克也不是一定要喝星冰樂吧...真搞不懂
一家連鎖咖啡店只有一種飲料可以賣,除了它,客戶都不接受.
那怎麼還不倒?
-------------------------

會講太超過是要應景啦現在這麼流行講...orz
但是這次的確辦的很差
如果直接拒絕兌換絕對會造成很大的抗議聲浪
而且搞不好會違法
所以他們才會說可以換別的飲料
跑了很多家很多次都是"所有星冰樂都不能點"
但我就只愛喝星冰樂阿他的集點卷上也寫可以換
結果到了門市才說都沒了只能換別的
這樣對消費者來說感覺很差
照著規則走卻無法得到商家當初的承諾
心裡當然會很不平衡
缺料沒關係那你換張兌換卷給我
我可以等你有原料時再來
而不是要我點我不愛喝的飲料不點就拉倒
統一利用辦活動來搶生意提高利潤
可是在回饋消費者的配套措失卻沒有做的很好
消費者寫信反應有這種情況發生
得到的只是很官方卻完全沒有幫助的回應
很多時候消費者看的是一份心意與誠意
只會打馬虎眼想拖過兌換有效期
讓人很難信服

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蝴蝶飛飛

2008-08-27 17:57:42

前幾天趁手上還有集點券就去換
想說既然星冰樂只剩2種口味可換就喝喝看
畢竟那麼多人換一定會有缺貨的情況

沒想到蜜桃石榴和另一個雙果果茶
超級難喝
有一種人工的水果味而且喝起來很怪@@~
路邊賣的水果冰沙都比那2樣好喝100倍
天阿...
如果沒有集點券原價買應該會很嘔
好貴呢!

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joannahsu

2008-08-27 19:23:15

我有疑惑~甚麼叫濃縮液?
如果是香蕉濃縮液~我可以理解~
可是抹茶星冰樂是用抹茶粉~
一般星冰樂不就是~咖啡+冰塊+巧克力碎片一些物料而已嗎?
所以其實我也很疑惑~
為什麼一般咖啡可以作~星冰樂卻不行@ @

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暱稱真難想^________^

2008-08-27 19:54:33

我也覺得不是星巴克故意不賣
畢竟星冰樂的成本和咖啡比起來應該是比較低

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微型扭蛋

2008-08-27 21:17:12

joannahsu的話：
我有疑惑~甚麼叫濃縮液?
如果是香蕉濃縮液~我可以理解~
可是抹茶星冰樂是用抹茶粉~
一般星冰樂不就是~咖啡+冰塊+巧克力碎片一些物料而已嗎?
所以其實我也很疑惑~
為什麼一般咖啡可以作~星冰樂卻不行@ @
=================================================
用一般的咖啡+普通冰塊下去打
整個會很稀哦
味道會不夠濃
星巴克的咖啡機
可以製造的咖啡濃度有上限
(便宜機器跟昂貴機器還是有差的
星巴克的機器等級還不夠啦)
沒有辦法辦到
咖啡+冰塊能打出濃濃咖啡味的星冰樂啦
要濃厚好喝的冰沙
一定得是直接用該物構成的
而不能是加一般白白的冰塊下去打啦
只能說星巴克沒有辦法做到
弄一整塊咖啡冰磚來製造星冰樂吧
台灣很多飲料店也辦不到
幾乎都是使用濃縮液哩

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pupucar

2008-08-27 21:50:24

這樣會很"超過"嗎?

我覺得集點卷只是附加價值的東西
星巴克換不到，可以換其他東西啊，難道除了星冰樂，其他都不能換嗎?
而且明知道是熱門的東西，當然是越早換的人越早享受到
到後面換一定一堆人搶，然後缺貨
況且我不覺得星冰樂有你們說的那麼好喝= =
我那時也換了焦糖可可跟摩卡咖啡的星冰樂
都好甜~~~喝到最後還沒喝完(浪費)........
之後我就懶的去星巴克換了，直接去7-11換一日蔬果

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蜜糖蘋果

2008-08-27 23:04:25

八月初的時候，別說是買一送一的星冰樂了

我不用集點卷換也買不到一杯= ="

原來它是賣到缺貨、原物料還在海上呀？

我還以為它做生意不老實咧！

不過那些原物料也在海上飄太久了吧！

都一個月咧！

它是什麼時候開放其他飲料也可以買一送一的啊？

還是一開始就有？

我愛喝焦糖瑪琪朵更勝於星冰樂耶~

可惡！集點卷我吃冰淇淋用掉了，現在身上只剩四點= ="

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小敗家女

2008-08-27 23:20:43

我其實也相信真的是缺貨，我也沒為難或罵店員哦，沒貨我就換間買這樣，如果買不到就沒買而己，但有寫信去星巴克抗議，只是我覺得生氣是因為，當初有這個促銷活動，應會知道有種情況啊，我覺得很多人是衝著星冰樂買的，至少我是這樣啦，所以我花了很多錢在7-11儲值和買東西，相信7-11的東西貴很多大家也知道，但為了星冰樂所以我可以接受，但有些是之前就儲了，因為我不知道後來會這麼缺貨這麼嚴重，不然我也不會花大錢儲值了，但我寫信是希望他們有補救方案，比如說7-11活動停了，但是換星冰樂的時間延長之類的不行嗎?比如說在延長個一個月，因為7-11停止了，相對慢慢的換星冰樂的人也就少了~這樣不行嗎???

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fy

2008-08-27 23:24:06

可以肯定的是
Starbucks應該不會再配合統一做這種促銷了

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國王愛皇后

2008-08-27 23:50:29

fy的話：
可以肯定的是
Starbucks應該不會再配合統一做這種促銷了
____

可以肯定的是
Starbucks是統一公司的

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joannahsu

2008-08-28 00:02:45

to 微型扭蛋
我了解囉~謝謝^ ^

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艾希禮

2008-08-28 01:33:23

回應咖啡機和濃縮液的問題；

濃縮咖啡的濃度就是一定的量，過度萃取只會導致咖啡太苦太酸甚至會有咖啡鹼產生對人體非常不好。一份espresso出來就大約30cc。一杯星冰樂最小杯360cc，扣除掉將近一半的冰塊，等於你想要180cc也就是6份的shots去打。一般人一天攝取的濃度建議是2份為最高，總不可能每打一杯星冰樂就要給客人6份shots，這樣會死人的。

就算用最頂級的咖啡機也是一樣。咖啡好不好喝不是在於咖啡的濃度，而是咖啡豆所有的生長環境，萃取時的水質，壓力，水溫，以及種種原因。

starbucks用的咖啡機目前是兩種，一種是La Marzocco，義大利手工製造的咖啡機，很多大型咖啡比賽都會用該廠牌，屬於半自動式，價格大約四五十萬。另一種是全自動的，我忘記怎拼，念法是frezmo（？），比較便宜，約二三十萬，也是義大利進口。

星冰樂的咖啡味道來源是咖啡豆研磨的咖啡粉（用義大利濃縮烘培的豆子，無甜味），甜味來源是濃縮液，因此星冰樂是絕對不可能沒有甜味。除非你願意多花錢買幾份濃縮咖啡加進去才會把濃縮液的甜味稀釋掉。

而為什麼星冰樂要有甜味甚至這麼甜，這真的就又要說；他就是美國人創立的，當初會發行星冰樂本來就是要給老美在夏天也能喝咖啡。這飲料之所以會紅甚至已經讓人夏天也喝冬天也喝，也就是在國外賣得好才會引進。就真的只能說老美有老美的口味，亞洲有亞洲人的口味。

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