月   餅   裡   的   希   望

早就該動手寫這篇文章
但遲遲無法下筆
情過於言的文章失去了真實的感受
言過於情的文章欺騙了自己的感動

還記得中秋前夕
來往於街道的人群車輛可與春節倫比
無論是認識的人或不認識的人
從大家臉上看到期待連續假期的表情
大賣場附近因大量車流擁入更增添過節氣氛
烤肉用品供不應求
只見工作人員臉上的汗滴與來回奔馳補貨
東市買木碳  西市買肉醃  南市買佐醬  北市買魚鮮
無暇應付客人的收銀機茲茲作響
中秋花好月團圓的景致是一番滋味
是啊
過節嘛
過節本就該如此的
我也沉醉在全民烤肉賞月的喜氣中
總該買個月餅應應景  雖然我不愛吃月餅
難得的中秋佳節  就當作  B.B.Q  的餐後小點心也不賴

聽朋友說  今年喜憨兒月餅銷售量大幅下滑
經朋友點化  決定今年嚐嚐他們家的月餅
也當做功德一件
我挑了間離家最近的分店  心情輕鬆的搭著計程車去買月餅
招牌並不顯眼  我來回幾次總算看到佈置簡單優雅的小店
一推門走了進去
門口掛著風鈴聲音清脆悅耳  迎接著入店的客人
店經理立刻上前歡迎我的到訪
我看到小小的餅乾店  擠了五六個喜憨兒
從我進門鈴聲大作  到我跟店經理洽談的過程中
五六位小朋友不曾抬頭看我一眼
他們分工合作  專注著做著自己該做的事
根本沒有察覺原本就擁擠的小店突然出現一位陌生訪客
裝袋的裝袋  再將月餅一個一個小心翼翼放入月餅盒中
深怕動作太大而壓壞了酥脆的月餅外皮
再將月餅盒仔細謹慎的封好
最後裝入漂亮的提袋中
他們的動作並不敏捷
他們看著月餅的眼神彷彿看著對未來的希望
他們專注的表情彷彿月餅已成了他們生命中的一部份
他們輕柔的動作彷彿對待嬰孩般的對待著手中的月餅
他們在做月餅的同時  
彷彿也將他們最誠懇的心連著餡兒也包在每一個月餅中
彷彿月餅和餅乾就是他們的天堂
他們的臉上衣服上盡是餅乾屑
相較來往於店門口外
打扮入時趾高氣昂背著名牌包的年輕男女形成極強烈的對比
我對眼前的景象感到震撼  讓我幾乎忘了我要點的口味

我猛然驚覺
一顆小小的月餅裡............
包著多少期待與希望
藏著多少的用心與辛酸
掩著多少的真心與誠懇
直到一個喜憨兒將整理好的月餅拿到櫃台時才看到了我這個陌生的面孔
先衝著我天真燦爛的一笑
然後大叫:歡迎光臨
其他的幾位喜憨兒也紛紛將頭轉過來對我微笑大叫:  "  歡迎光臨"
這句歡迎光臨雖是遲了十多分鐘
但我明白這是我聽過最好聽的一句歡迎光臨
我拿好月餅  往門口走去
背後傳來同樣天真的聲音:  "  謝謝光臨  "
而我的眼眶早已紅的無法轉頭報以微笑
直奔出小店門口
門口正好經過一位面容姣好身材婀娜的年輕女生
整齊乾淨的套裝配著滴答的高跟鞋聲
空氣中飄著濃濃的香水味
高跟鞋的聲音夾在清脆的風鈴聲中
濃濃的香水味和在烤餅的餅乾香裡
年輕的美女對於我突然衝出店門的舉動大為疑惑
看著我通紅的雙眼  她的表情依然冷漠

我早已忘了那些來往於店門口的時尚男女所身著的名牌
但我深深記得小店裡喜憨兒大喊歡迎光臨的表情
我早已忘了那股濃濃的香水味
但我深深記得烤餅的香味和喜憨兒臉上身上的麵粉與餅屑
我早已忘了滴答的高跟鞋聲和她冷漠的表情
但我深深記得喜憨兒看著月餅的眼神...........彷彿看到希望


撰於    2007  ,  11  ,  07
  • 【聯合報╱記者鄭文正╱台中報導】 
     
    喜憨兒基金會推出的中秋月餅企業訂單告急;
    負責傳遞愛心的郵差伯伯與憨兒阿智,
    希望大家能幫忙弱勢團體傳送這份心意。

    記者丁志寬╱攝影 
    中秋僅剩一個月,伊甸、喜憨兒等公益慈善團體的中秋月餅,今年訂購不如往年及預期,
    台中郵局及OK便利商店超過900處據點,
    努力幫伊甸基金會的庇護工場學員行銷月餅禮盒;
    台中郵局也打出訂購喜憨兒月餅,宅配運費折半只要75元。

    伊甸烘焙庇護工場主任劉蕊貞說,
    台中郵局開放中部64個據點、OK便利商店也號召850家門市推廣預訂愛心月餅,
    每盒價格視搭配蛋黃酥、芋頭酥或小月餅,
    分360、480元兩種價格。

    她說,已有國際聯青社中A區、協銳精密工業股份有限公司等企業支持,
    但離5000盒的認購目標仍有一段差距,
    盼社會繼續響應,化愛心為行動。
    洽詢電話:22962696轉303或341。

    喜憨兒行銷總監張幼霖說,
    原本月餅訂單都會在中秋節前2個月就湧入,
    但至中秋僅剩一個月,訂單零零落落,
    與去年同期相較,訂單數量大幅滑落至去年的十分之一,
    他猜可能與全球通貨膨脹、原物料成本高漲,
    社福團體捐款減少有關。

    他說,儘管訂單少,但喜憨兒基金會仍努力研發新口味,也已備料等訂單上門。
    今年喜憨兒還與高雄餐旅學院合作,把月餅製作成「燒果子」,
    以紮實的果實入餡,如洛神花、金桔檸檬、鳳梨等,
    餅皮還加入抹茶粉、巧克力等,增加顏色豐富性與營養性,
    每盒賣480元,訂購請洽:(02)27115237的月餅訂購中心。 

    【2008/08/14  聯合報】 
     
  • 我在"全家"看到禮品目錄時~~也想訂他們的.
    ^__^

  • 我朋友每年都會買,雖然買得不多

    大家要多多支持他們






  • 他們的月餅.............
    沒有華麗的包裝
    沒有驚人的噱頭
    樸實而真誠
    簡單而好吃

    值得試試喔


    對了
    他們也有素的月餅呢
  • 幫推 

    (老實說我不吃月餅  )
  • 好熱呀~
    好熱呀~
    希望那些企業要訂月餅給員工時
    可以看看喜憨兒的月餅
    幫幫他們
  • 喜憨屋今年有    月    餅      廣      告  ??!!

    我沒看過耶

    氣~~
  • 請大家告訴大家................

    喜憨兒做的月餅也很好吃喔

      ((  我去年有吃過  ))

  • 今年也想定喜憨兒的月餅
    不過..有好多款喔!!
    有沒有誰可以推薦哪一款比較好吃哩?
  • 請問她們有網站嗎?
    謝謝~
  • http://www.careus.org.tw/index.php/cPath/53
    網址喔!!
  • 我如果沒記錯的話.........
    我去年吃過"類似"  A1    和B2     
    (有一兩個口味因缺貨所以沒吃到)

    請參閱~~~
    http://www.careus.org.tw/index.php/cPath/53

    今年的口味~~~
    http://www.careus.org.tw/shop_content.php/coID/0

  • 大家真的要多支持她們!!!!!
  • 他們也有素的月餅呢
    ---------------------

    感謝  老朽  的分享

    算算日子
    18年了吧
    �和爸媽一起過過中秋節
    我該回去了






  • 我也很喜歡他們的棗泥月餅
    不會太甜    也不會很膩口






    aibubu:

    能跟家人相聚
    是福氣
    因為............
    我們能陪伴父母的時間
    將會越來越短促而珍貴


  • 我已經訂了我已經訂了!!!
    推推推~~~
    請大家一起幫喜憨兒加加油喔~~~
    我們所能為他們做的最好的事,並不是同情,
    而是正面地肯定、提供他們工作機會。

    相信我們今天一個小小的動作,
    對他們來說會是大大的鼓勵,
    也相信當我拿到月餅咬下去的時候,
    我會是帶著笑容的。
    ∩﹏∩
  • 老朽的話:
    喜憨屋今年有        月        餅            廣            告    ??!!

    我沒看過耶

    氣~~

    ==============================================

    我也沒看過,  不過之前看新聞,
    好像是廖了以跟喜憨兒們一起拍的,
    電視廣告加上平面宣傳共花了150萬~~

    這些錢都可以拿來買好幾千盒月餅了吧!!??
    我相信政府的出發點是好的,
    但成效似乎不是很顯著,  唉~~
  • 如果大企業也能訂購

    那就太好了







    愛心月餅,敗給比價


    價格和企業形象哪一個重要?
    喜憨兒基金會表示,最近到竹科廠商參加月餅採購招標,
    過了第一關後,第二關就要比價錢,
    但喜憨兒的月餅都是手工製作,價格無法壓太低,
    比不上機器製作的月餅價格,最後常爭取不到訂單,失望而歸。 


    喜憨兒基金會總監張幼霖表示,
    坊間的月餅多是機器製作,
    該基金會的月餅都是憨兒手工做的,
    不僅人工成本高,製作過程中更容易出現品質較不好的產品,這些都是潛藏的成本。 


    伊甸基金會每年7、8月會由烘焙老師帶著身心障礙的孩子一起試做月餅,
    淘汰率高達三到四成,不完美的NG月餅會以六到七折的價格售出,
    一盒八入的鳳梨酥原價250元,但NG鳳梨酥只要120元。 


    張幼霖進一步說,社福團體賣月餅的目的是為了讓身心障礙者可以自食其力,
    若將月餅價格壓低到原物料成本,就沒有意義了,
    企業不應將他們視為一般廠商,反而要提供多一點的機會。

    【2008/08/09  聯合晚報╱記者邱瓊平/台北報導】


  • 感覺很不錯^^
    今天我就買給家人吃吃看好了
    不過,這些都要先訂嗎?
    現場會有貨嗎?
  • 推  有差喔
    我原本沒想到要訂他家的
    看完版主的文章 
    我已經訂囉^^~


    請大家一起來共襄盛舉吧^^~
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