工作工程問題有點關法律，知道的人可以解答一下嗎

我們公司幫一家私人企業做一個小型工程
因為是一個小型工程，以往老闆都是直接給對方估價單
但並沒有擬合約，等工程完工再跟對方請款即可
但這次老闆的兒子又接一個小工程他沒有擬合約
這樣應該沒關係吧
因為他一直說到時領不到錢怎辦，因為我負責文書部份
還說到時我一定要想辦法讓他領到錢
他若領不到要我負責，我愈想愈奇怪
我覺得干我屁事呀，他老爸也就是我們的老的老闆
這種事都嘛自己搞定，要不要擬合約
也許有的比較大的工程就擬，小工程就沒擬合約
直接給估價單後就施工了
我覺得有工程事實是一定拿得到錢吧
若要打官司看現場就知道了呀