我想問......

基本上應該是的哦~

沒有吃過甜的黑木耳，

也沒有看過用黑木耳做的甜品，

版主你會不會搞錯了呀?

應該是白木耳吧！！黑木耳不是炒菜用的嗎？？那個做甜的，真的很怪捏！！

甜的應該用白木耳吧!黑木耳是煮鹹的!

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我不知道是不是一定要這樣
但通常看到的就是如此

的確很怪

正常都是白不耳煮甜點
黑木耳煮鹹粥或者是炒菜時煮湯時加入

我也是都看人用白木耳煮甜點
不然版主你可以用白木耳的煮法煮黑木耳看看啊

我吃過一道菜
是黑木耳絲+豬肉絲+鳳梨一起炒
吃起來有點酸酸甜甜的

除了那道菜
我沒吃過黑木耳是甜的耶~(那道菜我不愛)

好像白木耳甜的涼的

看起來比較習慣

謝謝大家的回覆....
黑木耳煮甜的真的很怪=  =
我放棄了~等等下班去買白木耳去....

亞西吉的話：
我吃過一道菜
是黑木耳絲+豬肉絲+鳳梨一起炒
吃起來有點酸酸甜甜的

除了那道菜
我沒吃過黑木耳是甜的耶~(那道菜我不愛)

=========TO亞西吉=========================


我不久之前也在同事家吃過耶
是她媽媽煮的
當我看到也覺得很特別

好像還有勾蒨
顏色還滿美的
但是味道真的很特別

溫雀兒
那道應該是客家菜(我媽煮過,我們是客家人)
可是那道菜在我家不受歡迎

所以出現次數很少

亞西吉的話：
我吃過一道菜
是黑木耳絲+豬肉絲+鳳梨一起炒
吃起來有點酸酸甜甜的

除了那道菜
我沒吃過黑木耳是甜的耶~(那道菜我不愛)

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這是很受喜歡的家常菜
鳯梨木耳絲

Cathy.C的話：
我想問我說我要用黑木耳煮甜的~會很奇怪嗎?
為什麼我剛剛在MSN跟我朋友說我要煮甜的!她說我好惡心..她說甜的應該用白木耳吧!黑木耳是煮鹹的!真的是這樣嗎－.－??

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記得之前有看過烹飪節目
有人創新拿黑木耳做甜點
其實食材就是那些
沒有什麼固定的公式
不然就死板囉

很多新的料理就是打破傳統
多試試不同的食材搭配組合及烹調方式
也許就有不一樣的發現呢