求教 - 客戶資料建檔

我老闆叫我整理一份客戶的資料給他,裡面大概有4-50家客戶資料.他給我的是印出來的檔案,要我做一份電子檔給他,裡面要包括客戶名稱,電話,地址,聯絡人,以及一些相關資訊.

我想了半天不知道該怎麼做.  請問我應該用哪一種文書處理來做比較好?  要做成一份,應該用excel比較適合嗎?  謝謝!!