豆腐豆干類的料理都可以很便宜
不過我不吃盒裝的,都是買傳統豆腐,覺得比較有豆香~
去買一塊板豆腐,一斤豆干,一包清豆漿大概總共才50元
簡單吃法就是皮蛋豆腐.滷豆乾,豆漿可以當早餐也可以自己加豆花粉變豆花
因為我愛吃豆腐,所以我會做麻婆豆腐.炸豆腐.家常豆腐各種豆腐菜,就是我的主菜,炒個青菜就是一餐了~
也可以自己做蔬菜或海鮮煎餅
麵糊加上各種料(高麗菜或韭菜,絞肉或海鮮,喜歡什麼就加什麼),做成像韓式煎餅或大阪燒都可以,其實也花不了多少錢ㄛ!
炒麵炒飯都是我清冰箱會用的料理,因為有時冰箱會有些材料只剩一點點,就全部切一切炒飯或炒麵,也是可以抵一餐喔~
我會去傳統市場買人家手工包的小雲吞,一包20元3包只要50元,一包有20顆小雲吞,不管煮雲吞湯或是雲吞麵,或紅油炒手都很好吃又便宜~
一般我都會買大約100元的絞肉(自己去挑售肉請老闆絞)
再分一塊一塊的冷凍起來,做菜時想加肉只要用一塊,不需全部退冰,因為絞肉真的各種菜都可以作,很方便~