品酒 / 請教一下懂得紅酒的人....

都沒人知道嗎..

到百貨公司或是紅酒專賣店和店員研究吧

紅酒的學問這麼多
三言兩語也說不完

除非知道送禮對象的喜好
否則不如根據他的身份
和自己的預算來買吧

基本上我也是建議你先把預算列出來,  一般五六百至上千都有好的選擇,  重要的應該是看你送的對象他懂不懂喝紅酒,  如果他跟一般人對紅酒的概念不是非常挑剔的,  你可以挑口感溫順一點的(建議你購買時直接跟銷售人員說明這個需求),  一般來說口感可以從葡萄種看得出來,  有些店會提供試喝;  如果送的人本身就很愛喝高段的紅酒,  你可以先打聽他喜歡哪一國的紅酒(譬如法國,  德國,  美國,  或是澳洲),  然後找出紅酒盛產的產地跟酒莊以及年份.  但這種注重酒荘年份的酒,  都會比較昂貴了. 

一般來說我比較喜歡法國波爾多地區的紅酒,  這應該是法國紅酒裡最主要的產區了,  通常波爾多地區有符合A.O.C規範的紅酒(酒標上面會寫,可詢問店員,  有點像我們肉類的CAS標示一樣的意思啦),  都不會是品質太差的紅酒,  頂多是差在口感合不合,  或是年份酒莊等問題了.

我比較推薦各大百貨公司樓下的紅酒專櫃(如微風CITY  SUPER裡的專櫃),  會比橡X桶或超市裡賣的品質跟酒莊好些,  而且銷售人員比較專業.

謝謝你們的意見~~

Good  value  wine....


columbia  crest 

chateau  st.  mitchelle

Montes