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exodus
exodus
2007-02-13 23:05:37

酸白菜要怎麼處理啊?

去南門市場買了一包真空的酸白菜,
想要煮酸菜白肉鍋,
想請問一下,
真空包裝打開後,
酸白菜還需要洗嗎?
還是直接就可以下鍋了?

那酸白菜的那個汁是要下鍋還是倒掉呢?
謝謝啦.
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  • Hiroko∼＊
    Hiroko∼＊
    2007-02-13 23:09:03
    我們家是買一般的
    都有先洗才下鍋
    我想真空包的也要洗吧...
    0
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  • 雪莉魚
    雪莉魚
    2007-02-13 23:11:19
    我以為你說壞掉的白菜~想說就丟掉呀﹗
    原來是那種酸白菜…，我都會沖一下，汁我也不會用，不太敢用。
    0
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  • 花兒點點點
    花兒點點點
    2007-02-13 23:54:51

    要洗

    稍為用可以飲用的水沖一下

    沖就好，不要擠乾

    汁請倒掉。
    0
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  • exodus
    exodus
    2007-02-14 11:20:59
    謝謝大家的回應.
    我知道要怎麼處理了.

    只是大家平常吃酸菜白肉鍋都加什麼料啊?

    上次買雅方的料理包回家煮,
    �面只有酸白菜和豬肉,
    我自己又加了火貢丸,白菜,杏鮑菇,
    可是不曉得是不是因為加太多料了,
    反而覺得不夠酸.
    0
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  • Hiroko∼＊
    Hiroko∼＊
    2007-02-14 13:05:55
    請問什麼是火貢丸
    第一次聽到
    好有趣
    0
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  • exodus
    exodus
    2007-02-14 13:18:32
    哈哈哈!

    對不起啦.
    沒注意到多打了一個字,
    是"貢丸"啦.
    0
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  • Hiroko∼＊
    Hiroko∼＊
    2007-02-14 13:23:01
    我還以為是什麼新產品
    真可惜(^_^);
    0
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