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道地的韓國泡菜一定要很酸嗎?

前幾天公司團購了泡菜,
大家的評價都還不錯,
只是有一個同事向來喜歡吃酸的,
她就嫌泡菜不夠酸不夠道地.

可是我去吃那種很道地的韓國餐廳的泡菜也沒有很酸啊.
所以想請問一下道地的韓國泡菜一定要"很"酸嗎?
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