明天是冬至

我想問一下鹹湯圓該怎麼煮呢??
要準備哪些材料呢??
有人可以告訴我嗎?
  • 蔥、大蒜下鍋炒香    再加入切絲香菇、肉絲
    一起炒熟後    鍋中加水至滾
    加鹽    加茼蒿菜
    另起一鍋水來煮湯圓    熟後再加在一起

    我最喜歡這一味    前幾天才吃過喔


  • 貝兒公主的話:
    柴魚粉
    鹽巴
    茼蒿
    油蔥酥

    煮一鍋水    水滾後    湯圓放下去煮   
    小湯圓煮5分鐘    中間包肉的煮7~10分鐘   
    煮湯圓的同時你可以把茼蒿順便拿下去燙

    湯圓煮好後撈出來

    準備一個碗    裡面放調味料跟剛煮好的茼蒿
    把湯圓放進碗裡    撈一點剛煮湯圓的水    或是你要另外煮一鍋滾水也可以

    這樣就ok囉    灑上芹菜末胡椒粉香油    就很美味囉
    ==============================================

    準備一個碗    裡面放調味料跟剛煮好的茼蒿<==調味料就是柴魚粉跟油蔥酥嗎


  • 謝謝貝兒跟醉蝶飛舞

    明天煮看看

    不過這些材料在家*福裡都買的到嗎??

    還是要去傳統市場買呢
  • 貝兒公主的話:
    超市都有!!!

    醉蝶飛舞的做法會比較好吃喔    因為我媽都是那樣煮的
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    啥...醉蝶飛舞  <---  還有這麼美的名稱
    光聽就口水直流....
    可不可以來一婉啊...  嘻
  • 那可以再提供義大利麵嗎
    再附一個濃湯

    因為做近想開始自己學煮^^
  • 貝兒公主的話:
    哇咧    那是人家的暱稱啦.........

    我是說    醉蝶飛舞提供的做法作起來比較好吃啦..
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    啥...  這下糗了  >"<
    醉蝶飛舞.....  我不是要吃你...  那是誤會
    哈...
  • 貝兒好利害哦
    謝謝你唷

    所以說要靠自己  自己不會 
    上fg問就好了
    fg高手真是多
  • 看得我口水直流~~
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