算命 / 姓名筆劃到底要怎麼算？

我以前一直聽到的是要照部首來算，
比方說陳要算「阜東」共16劃，
可是最近看一本很舊的姓名學（台大哲學系教授高山青寫的）
卻是照字面筆畫來算耶，也就是陳是11劃。
我覺得好疑惑，想問問版上各位先進。

另外，
家中最近有小寶寶出生，
屬狗的小孩在取名上有什麼避諱嗎？
聽說總筆畫31、32、33的人長得比較好看，是真的嗎？

謝謝各位^^