轉貼∼一場生殖器的饗宴(限)

最近報紙電視上面最火紅的體育新聞,我想除了世界盃之外,就是裸體瑜珈了!
為了要跟上流行,這種腥、羶、色的報導我們當然也不能缺席,想必有低級女王之稱的紅豆小姐,
在看到這篇部落文的標題之後,應該笑臉洋溢吧!
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不過,如果能夠繼續看下去的,保證絕對火辣噴血,讓你不虛此行!

照例又來到了南方澳這個小漁村,從昨天開始就一如往常興奮地睡不著覺,
直到半夜三點才緩緩進入夢鄉,但是清晨五點又醒了過來,乾脆梳洗一番後,不負濱海舒馬克的盛名,一路狂飆至蘇澳!

一整個早上的工作都很來勁,希望多賣力一點,中午的時間可以趕緊到來,久久一次的濕背秀,叫人既興奮又期待!

總算是熬到中午了,烈日當頭,汗如雨下,大家的工作都告一段落,相約來去桑一下,喔耶!

來到了一間小餐館,有些事情還是不能太過招搖,低調一點好,雖然這間店可是有高級警官在圍事的。

在大家引頸期盼下,精彩的總算來了,一開始先來個光溜溜一絲不掛的前菜吧——
黑鮪生魚片是也!炎炎夏日,總是會沒有什麼胃口,黑鮪正當令,來點生魚片剛好開胃。

寫到這邊,感覺一些色胚已經想要打我了,別緊張,鹹濕的馬上就來了。

生魚片吃的是皮邊油的部分,
活魚(魚上了甲板之後才被殺死的叫做活魚,而釣到之後在海中就掛掉的叫死魚,價錢跟品質可是差很多喔!)
是一定要的,有油脂又不會太膩,有點筋帶嚼勁,口感和味道都是一級棒,
沾的是現磨的阿里山山葵,別傻了,這樣還不算過癮,對南方澳這群海口人來說,蒜頭跟辣椒要足夠,切碎之後,加入適量的醬油(這樣有沒有夠火辣鹹濕呢?哈!),
黑鮪生魚片沾這個吃才是王道。生魚片大約只沾三分之一,配點蒜末跟辣椒,一口塞進嘴裡,
突然濃郁的香氣在口中爆炸開來,訪如置身人間仙境,立刻會想到「謝謝你9527」的畫面,
早上的疲累是一掃而空啊!

接著上來的是汆燙豬腸,本來是不會有這道菜的,
但是親愛的眼鏡大知道我愛吃,每次來南方澳都會特別吩咐雞腸子,
不過餐館老闆黃大哥說今天雞腸賣完了,還有剩下一些大腸頭和生腸,便拿回來。
各位要知道,大腸頭就是直腸,也就是大便出來前的最後一關,最外面就是肛門了;
而生腸,說穿了就是豬的子宮,是豬的子宮喔,也就是生豬寶寶的地方,可不是豬頭皮、豬耳朵這麼膚淺的器官!
聽起來是那麼的噁心,但是吃起來卻那麼的好吃,後面的菜還沒上,白飯已經先嗑掉一碗!

菜出得是越來越豪爽,一大盤的熱炒魚白緊接著端上。
所謂魚白,台語要念做「ㄅㄧㄜ」,是女性的美容聖品,也就是雄魚的生殖腺,
講學術一點叫做精巢,對應到人體則稱做睪丸。
黃鰭鮪和黑皮旗魚的魚白,切成大塊之後混在一起,加上薑絲、芹菜、鹹菜、辣椒之後,
以少許醬油、麻油、蠔油、沙茶、糖和米酒等,熱火快炒,再稍稍勾芡,一下子街的另一邊都可以聞到香氣,
上桌之後趕緊夾一塊來吃,燒怕大口,吃得很燙嘴但是很過癮!
  • 吃到這裡,我漸漸發現自己掉入了生殖器的漩渦,因為還不只這樣,重頭戲將要上場。
    酥炸魚翅燴豆芽帶起了另一波的高潮,魚翅是用水鯊「臍仔口」的部位,也就是腹鰭。
    鯊魚的兩個腹鰭之間,就是泄殖孔,那是用來排泄、交配、生殖的器官,
    所以腹鰭廣義而言,也算是跟生殖器有親戚關係吧!。魚翅富含膠質,沾粉炸過之後,外酥內軟,
    搭配燙熟的豆芽菜和其他調味料,口感變得更加豐富,絕對是你從未體會過的驚奇感受。

    炸物一波未平一波又起,魚翅之後是炸鮪魚卵。
    如果魚白叫精巢,魚卵就是卵巢了。這次吃的是黃鰭鮪的魚卵,大小比較剛好,不會太碎,
    沾美乃茲或是胡椒鹽各有不同的風味,咬下去之後,要細細品味裡面小卵粒的Q脆口感,
    好像用舌頭彈奏一曲淋漓暢快的輕搖滾,總之這道菜在南方澳也是堪稱一絕!

    每次一到南方澳出差,老闆有交代,再忙也要陪眼鏡大喝一杯!
    因此眼鏡大總會傳一些我們認為稀奇古怪而在那裡卻是稀鬆平常的東西給我們吃,
    有時候也會有外國的朋友隨同前往,一聽到那些是ovary或testis時,好一點的說可以試試,
    沒有心理準備的就只能喔買尬了,
    不過我猜他們內心的想法可能蠻一致的:「幹!你們這些死台灣仔,真是啥米死人骨頭都敢吃啊!」

    吃這些夠鹹夠辣又夠勁的海味,配上一杯冰涼的啤酒真的是超級搭,
    而且不能用青島、麒麟、海尼根這些邪門歪道喔,一定要配傳統咖啡色玻璃瓶,
    最青的台灣啤酒才是唯一正統,如果不是因為要開車,
    每次中午都馬會吃得爽到想要撞牆才結束,實在太過癮了。

    除了今天介紹的「菜色」,當然還有其他有的沒的,只不過有一次去的時候,
    吃的剛好都是我所謂的「生殖器」,實在太巧合了,感覺膽固醇會瞬間飆高然後立刻中風一樣,爽到一個不行!
    色胚們(尤其是紅豆)看完之後不要失望,有機會帶你們來去南方澳走一遭就是了!

    不過,在這裡還是不免要幹譙一下,那天的最後一道菜算是個新的常識,
    剛好有一尾現殺的豆腐鯊,是一條雄魚,生殖腺的部分除了採一些當標本之外,
    眼鏡大突發奇想切了一塊問我要不要試試,我當然是一口答應。
    黃大哥用的是一般餐廳麻油炒雙腰的作法,麻油的香味聞起來很棒,
    咬下去的時候,挖靠!腰受ㄌㄟ你老母卡好!一整個散掉,還有濃濃的腥味,連吃重味的眼鏡大都受不了,
    吃了一口之後整碗公放桌上再也沒有人動過。
    人有失蹄馬有亂足,創意料理不是每次都能成功,意外的驚喜常常會只剩意外不見驚喜!
    看來下次換新花樣的時候,還是得有顆夠強的心臟才行啊!
  • 好個生殖器的饗宴~!
    我以後看到魚翅.魚卵.豬腸
    想到都和"生殖器"有關,
    可能會吃不下吧=.="
  • 哈哈
    很多食物想到原形都是吃不下去的
    寫這篇文章的人很會形容喔
  • 哈哈~
    帥唷~

    這些東西
    膽固醇的確是會高了點
    但是真的好吃唷~
  • 真是有創意的描述
    去掉那些生殖器
    東西會更美味
  • ㄏㄏ∼
    這是我同學寫的,推薦他的部落格給大家
    其他還有很多有趣的文章,像是世紀婚禮啦,蠢蛋回憶錄等等,都很好笑∼
    有空的話,大家到他的部落格給他支持一下∼謝啦∼^____^

    http://www.wretch.cc/blog/huahsun&list=1
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