請問在美國的各位~會因為牛肉有感染狂牛症之虞而不吃嗎?

之前狂牛病時
我會刻意出門不點牛肉
可是天天吃雞肉吃到很膩
後來也不管三七二十一
還是點牛肉了
所以照吃囉

老實說是心裡會有點怕死的小矛盾

不過應該多少還是會吃吧...

美國這類新聞都沒有很張揚,大部份的牛肉都是當地的農場來的,所以只要有疫情的地方不是離我住的地方很近,就不會特別避免~
我覺得美國人還蠻保護自己的公民的,所以如果真的有什麼,應該會控制的很嚴苛,所以平常還蠻安心的~
倒是前幾個月說加拿大疑似有禽流感,我就不太敢吃雞肉,因為鳥到處飛,誰知道傳染到哪裡~

我還是吃耶
因為美國人很怕死
如果真有什麼
早就下架了

我也會盡量不吃  在那段時間內
不過後來還是會開始吃囉

我還是吃ㄋㄟ...
不過美國人真的很怕死，如果有什麼的...
應該會下架禁止販售吧！

我還是吃肉(牛排之類的)耶
不過我不碰任何內臟產品就是了

加拿大的牛在屠殺前24小時要做檢驗  只有通過檢查的健康活牛可進屠宰場  (生病或已經死亡的牛則是送去銷毀)  屠殺後  屍體尤其是內臟會再做第二次檢驗  若查出問題  這一隻牛的所有產品當然就進不了市場了  我想美國的方式應該差不多吧

若還是擔心的話  這裡有一些避免BSE的方法
Here  is  some  basic  information  issued  by  the  National  Center  for  Infectious  Disease  and  Health  Canada  about  ways  to  avoid  BSE: 


The  best  available  scientific  evidence  indicates  that  whole  cuts  of  meat  without  the  bone,  such  as  steaks  and  roast,  provide  a  lower  level  of  risk  of  potential  BSE  contamination  than  do  processed  products  such  as  sausages,  burgers  or  patés. 


Higher-risk  items  also  include  any  other  food  products  such  as  minced  meats  that  might  contain  brain  or  spinal  cord  parts,  since  these  are  considered  to  have  the  highest  concentration  of  prions  (the  disease-causing  agent)  in  infected  cattle  and  therefore  carry  the  highest  potential  risk  of  transmission. 


BSE  is  unlike  many  other  food-borne  pathogens  in  that  it  cannot  be  killed  simply  by  cooking  the  infected  meat. 


Milk  and  milk  products  from  cows  are  not  believed  to  pose  any  risk  for  transmitting  the  BSE  agent.

有點長  不過我打中文實在有夠慢  在美國的各位  大家就看一下英文吧

cancamfan
I  love  rib-eye  steak  ;)

亂碼  patés  是  pate

我覺得美國根本沒什麼有關狂牛症的報導ㄟ...
所以我完全都沒在擔心的.
想吃就吃囉!

對呀,美國當地新聞真的很少有有關狂牛症的報導
就算有也是短短幾句帶過
就像前面幾位所講的
美國人那麼怕死  應該會很小心吧  ^^
但是想到狂牛潛伏期有十年之久...還是有點擔心

自己愛吃牛肉  只好安慰自己應該沒事的
不過,  我也是絕不吃帶骨的部份

謝謝organicbeauty的資訊

對耶~我都沒想到牛絞肉也是屬於高風險的肉耶
以前我都會買牛絞肉來煮義大利麵
嗯...以後我會避免的
^__^

我還是每ㄍ月都會去光顧牛排館~~~

照吃不誤
美國到還真的沒啥在報導
倒是禽流感還被報導得比較嚴重