自己煮牛排還會加什麼配菜?

我都直接單吃啊
想吃青菜的話就另外炒一盤菜
再煮一鍋熱湯　^^

花椰菜
紅羅蔔
麵包
牛排醬
沙拉醬

玉米、青豆、紅蘿蔔丁

自已烤個cheese  馬鈴薯
燙個花椰菜

準備一點白飯或一點義大利麵條

喔
好餓..............

我家也是花椰菜有時會換四季豆
還有3色豆嚕~

牛排配薯條和沙拉~~~

超讚~~~  ^^

我會買小份鹹酥雞放在生菜上面
淋上自己調的蜂蜜芥茉醬
就很像Fridays的紐澳良雞肉沙拉  ^^

可以請Bora教一下蜂蜜芥末醬如何調製嗎?
聽起來很優...

拜託教我教我
好像很好吃耶

疑問：
牛排要怎麼煎才好吃？

競的話：
可以請Bora教一下蜂蜜芥末醬如何調製嗎?
聽起來很優...
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其實沒什麼特別的配方
就是:
蜂蜜  +  芥茉醬  +  美乃滋  (無糖)
不過芥茉醬我是買芥茉子醬  (裡面有顆粒的那種)
比例的話~
你可以邊調邊試吃  才能調出你自己最喜歡的味道  ^^

熊熊愛花，花也愛熊熊的話：
拜託教我教我
好像很好吃耶

疑問：
牛排要怎麼煎才好吃？
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牛排解凍之後稍微泡一下油  (我們家都吃橄欖油)
煎的時候不要一直翻面
一面煎的差不多在翻面
不然肉汁會流失喔  ^^
熟度請自己掌握囉~

喔....
等等就去買來試試
謝謝你(妳)囉!!!

To  Bora:
牛肉有差嗎？
感覺上自己買的牛肉比外面吃的老耶
像我很不喜歡家裡做的牛肉料理（太乾）
到外面吃飯我最愛牛肉了（好嫩）
是泡油的關係嗎？

熊熊愛花，花也愛熊熊的話：
To    Bora:
牛肉有差嗎？
感覺上自己買的牛肉比外面吃的老耶
像我很不喜歡家裡做的牛肉料理（太乾）
到外面吃飯我最愛牛肉了（好嫩）
是泡油的關係嗎？
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恩  牛肉會有差
台北的話我不知道批發商在哪
所以我都是在Costco買

台中的話  我都找批發商買~

外面吃飯的牛肉要看喔
有些吃起來很嫩  其實是泡過木瓜粉(嫩精)  讓組織溶化
但是那種嫩  吃起來很不自然 
對健康也不好  會致癌

家裡的牛肉  你泡油試看看
不過太乾  也有可能是煎太久
火不要一下開太大
不然很容易外面熟了  裡面還很生喔~