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songda
songda
2006-02-23 17:40:25

有人會自己做泡菜火鍋嗎??

因為午餐吃了泡菜火鍋覺得好吃
但是想要自已回家做看看
不知要買那個牌子的泡菜
還有材料要準備什麼呢?
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  • verayang
    verayang
    2006-02-23 17:54:45
    會

    你可以去超市或是大賣場買韓式泡菜
    什麼牌子都可以

    湯底就買高湯或高湯塊
    把泡菜加進去煮滾
    再試看看你要什麼辣度或酸度

    或者去買日本進口的泡菜湯底
    就是加水稀釋就可以
    牌子我忘記了
    SOGO或家樂福都有賣

    要加什麼料隨你高興

    天氣冷的時後吃會很過癮
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  • fay1212
    fay1212
    2006-02-23 18:00:57
    呵，只要加了泡菜當湯底，不管其它有什麼料，應該就會變成泡菜鍋了吧^^

    我買過頂好的透明圓盒裝泡菜，也買過家樂福的泡菜，覺得都不錯喔~~
    不過買泡菜有時要看運氣，有些是酸重於辣，有些則相反，要多買比較看看。
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  • oldj
    oldj
    2006-02-23 18:17:06
    其實用愛之味的韓式泡菜就很好吃了...
    0
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  • 漂漂小米
    漂漂小米
    2006-02-23 18:39:59
    家樂福的泡菜就很好了

    準備寧波年糕或是韓式年糕都很好吃喔

    我還會加湯塊、柴魚粉，加柴魚粉超好吃的啦
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