返回 美食咖啡

租屋懶人食品=>長壽麵線你們都怎麼料理?

有時候天氣太冷真的連出去買東西吃都懶得動
我想到媽媽說她小時候家裡很窮
外婆就弄麵線給她們吃
方法:先把麵線灑入沸水中煮三分鐘
再放入加了米酒+麻油+油蔥酥的盤子
拌一拌即可(不用加鹽  長壽麵線本身有鹹)
我是個很好餵的人
有時肚子餓就如法炮製就這樣解決了一餐又省又飽

各位有類似這種10分鐘以內就可以完成的麵線料理嗎?

  • 你也可以買羊肉片或牛肉片(超市有賣)回來加變成湯的羊肉麵線。
  • 我會把熟麵線加到外面買的藥燉排骨裡
    或是自己煮的四物雞裡

    或是有勇氣可以試試罐頭鮪魚(油的)+醬油膏拌麵
    我們家都這樣從小吃到大  但是同學看到嘖嘖稱奇
  • 麵線燙熟加上蔥花.半熟蛋跟壺底油精^^
  • 我最喜歡的麵線料理方式就是你說的這種~  但是油蔥酥改成蒜頭碎片,  超香超好吃!!!

    快速一點的...  我們有嘗試加入罐頭肉燥,  或是牛肉塊罐頭加水成牛肉湯麵線.  若有麻油雞,  麵線加入麻油雞的湯也很不錯!
回應...
 返回 美食咖啡