美食 / 冰糖蓮耦

南門市場

台北101樓下的強生超市的熟食部門(江浙菜)有賣

我上次去南門市場買了,
(店名好像叫憶長御坊)
結果沒有記憶中的好吃,
太甜膩,
吃到有點想吐.

對！101樓下超市的熟菜櫃就是南門市場那家憶長御坊
我每次每一條(選肥肥)大概150元左右！
另外在永康街口,在信義路上的"南京板鴨"也有賣,這家有桂花味不會很甜蠻爽口,比較貴,如果差不多一樣大小的就要200元左右
建議一次不要買太多,一條就夠吃了,不然放在冰箱會走味.糖漿會變水水的!有時候會幾片放在碗裡我會用電鍋蒸一下就會變回稠稠的
我個人比較喜歡吃"憶長御坊"可能吃慣了吧^^

請問這個怎麼作阿
感覺很好吃ㄟ~~

你們所說的是一條蓮藕裡頭塞著糯米用冰糖桂花熬煮的江米藕是吧!
那可是我最愛的中國甜點之一
台灣我比較少吃得到
但在中國南方餐館都有
在上海時最愛到豫園買江米藕
便宜又好吃