金針菇殺死癌細胞(煮的時間不要超過三分鐘)

金針菇殺死癌細胞(煮的時間不要超過三分鐘)
〈獨家〉金針菇抗癌　成功殺死  95%癌細胞     
    記者:范文欽　柯勝雄        台北報導 

  吃金針菇可以殺死癌細胞，根據新加坡大學的最新研究。由於金針菇含有  一種多醣體， 

  可以加強人體免疫系統，在動物實驗中，這種特殊的蛋白質  ，可以有效殺死95%的癌細 

  胞。 

  記者：「吃火鍋時，大家都不會忘記加入這個金針菇，而根據新加坡國立  大學的最新研 

  究發現，這個金針菇裡面的多醣體，具有抗癌的功效。」 

  細細長長的金針菇，30元就可以買一大盤，這樣的便宜貨竟然具有抗癌功  效，為什麼這 

  麼神奇？ 

  陽明藥理研究所教授潘懷宗：「有這個多醣體，吃進去之後，可以促進身  體所謂自然殺 

  傷細胞的增生而變多，因為它變多、變強了以後，就能夠撲  殺身體裡面的癌細胞、撲殺 

  身體裡面的病毒，所以可以造成所謂的預防癌  症，或者治療癌症這樣的效果。」 

  用自體細胞殺死腫瘤的免疫療法，是當今醫界最紅的抗癌秘方。美國最新  研究，先抽血 

  20C.C在體外利用特殊蛋白質，讓自然殺手細胞倍增，成功  撲殺血癌細胞。 

  潘懷宗：「它可以在體外，將人類的自然殺傷細胞，能夠增強到幾萬倍，  再利用高度的 

  純化技術，這第二個比較高級的技術，純化出純的自然殺傷  細胞，再用點滴靜脈注射的 

  方式，滴回你自己的身體裡面。」 

  專家說，這種方法，跟吃金針菇是同樣的原理，吃的時候，用火鍋烹調最  好，而且煮的 

  時間不要超過三分鐘，煮得太爛，裡面可以殺死癌細胞的多  醣體，可能就沒有效了。

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