參加西式婚宴的經驗

和男友打算明年結婚
我想要簡單一點的西式婚宴
是採用自助式還是一道一道上菜式的呢?
不知道哪些飯店有這樣的服務呢?優缺點是什麼呢?
因為沒有參加過的經驗所以很猶豫...有參加過西式的婚宴或是自己有辦過西式婚宴經驗的朋友可以分享一下嗎?
感激!

philis

2005-11-21 07:39:00

我是沒有經驗啦
只是突然想到，如果租下飯店裡吃西式自助餐的部分，是不是就是你要的感覺呢？

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sfsnoopy

2005-11-21 07:45:02

我參加過一個好友的婚禮
是在美國舉行的
她的先生是美國人
所以婚禮是採取純美式的 Buffet
我覺得很讚

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mangosteen

2005-11-21 08:11:25

先恭喜妳喔.

我參加數次美式婚禮,
是新人在寄邀請函時,
有一張關於點選主餐的簡函.
請客人圈選要雞, 牛肉或海鮮後回覆. (三選一或二選一)

宴客時根據妳的座位,
服務生會先上沙拉,
然後上客人選的主餐
並提供紅白酒搭配.
最後新人切層式結婚蛋糕後,
分享給客人. (有的會提供冰淇淋搭配)

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jclin

2005-11-21 10:01:25

謝謝大家!!

那有沒有人是在台灣參加過的呢
我很怕台灣沒有適合的場地和很少有人辦這種的而飯店經驗不足的情形

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Bubble gum

2005-11-21 10:09:46

長輩們會不會不太習慣這種方式啊?

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`chocolate`

2005-11-21 10:23:23

堂姐和老公(外國人) 結婚請在凱悅的自助式餐廳(日本料理)

不過那時她只請一些親戚而已人數不多

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sweetiesandy

2005-11-21 10:26:01

你可以去亞太會館看看
據我所知是有辦西式自助餐的
好像是以人頭算
感覺還不錯

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philis

2005-11-21 10:29:50

Bubble gum的話：
長輩們會不會不太習慣這種方式啊?
------------------------
+1

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jclin

2005-11-22 11:24:19

謝謝大家的關心
我男友的家人很開明而且是基督教所以應該沒問題
我自己的父母雖然年紀蠻大的但是很尊重我的意見
(我兩個姐姐結婚的時候就都很簡單沒有一定要照那些傳統古禮的規矩)
所以我想也還OK

主要是怕中國人向來有遲到和不照規矩來的習慣
像上面一位朋友說的請大家先圈選要吃的餐我有想過
可是又怕有人會變卦有人會忽然攜家帶眷
唉..真不知道怎麼辦比較好!

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cnn

2005-11-22 11:34:46

恭喜妳唷^^

或是都一樣的菜色
但是也是一道道個別上菜
應該也是OK
我上次參加的就有點類似這樣
但是重點就是要確定人數囉
我想你喜帖上著名參加人數
應該大家都會配合囉

祝妳有個美好婚禮^^

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jclin

2005-11-23 08:55:07

還有沒有朋友有經驗可以分享的阿??
感謝!

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流水

2005-11-23 09:09:15

我參加過的西式婚宴是一道一道上菜的
而且連桌次都是事先安排好的
去到婚宴會場由專人帶到自己的桌次
朋友是有將親友、朋友、同事、同學的桌次分別開來
所以我們坐一起的都是自己認識的人
不會有傳統婚宴那種坐同桌卻不認識還要互相敬酒的窘境
再加上主持人簡單介紹完全沒有傳統冗長無聊的官腔
配上現場的鋼琴及小提琴演奏
真是美呆了^^

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蝸牛烘蛋卷

2005-11-23 09:27:09

我參加過一次西式的自助式婚禮，在台中

約50桌左右，主桌跟長輩桌都是用上菜方式

其他是自助式，菜色很不錯，可是動線的規劃很重要

最好加入婚禮節目，一個小節目結束後請親友們去拿菜

氣氛很歡樂喔!!還有燈光爆破秀，真的很HIGH~~

不過，那時問，光節目跟佈置，就花了15萬

西式自助餐的餐費也比較貴，但參加的人都很難忘

另外，現場最好要有10個以上的招待，以便控制秩序

不然亂成一團就糟了~~

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穎穎~

2005-11-23 10:59:22

只參加過一次西式的
是採用Buffet的方式
但感覺不太習慣

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arizia

2005-11-23 11:04:59

我結婚是採用西式自助餐
可是場面有點混亂
老公到處跑找人聊天
根本沒人理我@@
所以說要找個強有力的策劃人
時間也要控制好

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salu

2005-11-23 14:14:46

我姐的朋友是包咖啡館一天，有庭院那種...

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jclin

2005-11-26 10:09:05

請問一下流水

你參加的是在台灣嗎
是在哪裡辦的呢
我問我朋友說再美國的也是都安排好桌次
所以可以先點好然後一道一道上菜

但是我比較擔心的是台灣的人不習慣這種方式
是不是可以很順利的進行
或許自助餐式會比較好一些?
但是我又怕客人都走來走去不會很怪嗎?

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hiko

2005-11-26 10:43:33

我覺得
buffet 的婚宴，
適合少人數(50人前後)
中式的桌菜
一開就30桌到50桌以上
這樣就300人到500人了!!
如果吃buffet根本就跟一般飯店buffet人數差不多嘞!
應該看到一堆人走來走去的巴!!
除了最基本的交際以外(原來那本來就走來走去的了)
還要忙拿菜•••

要不要考慮一道一道上的呢?
就一人一套的那種(現在飯店很多都已經分好在上，就像套餐一樣)中西式都有歐!
而且一般來說，只要好一點的飯店，應該不會有人寫一人來一堆人才是•••(印象中，反而是會有沒到的)

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121212

2005-11-26 11:31:57

我看過我朋友姐姐結婚的照片因為是嫁外國人

他們是在湖邊旁舉行的有可愛的小花童牧師等等
然後觀禮的人都坐在湖面上有椅子啦..

最後移到室內自助式的大家都在那邊跳舞等等活動

我不知道台灣是否有這樣的場地...

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ching ching

2005-11-26 11:41:04

這在台灣比較適合二次結婚的
能請的人數比較少一點,因為只要同時有100個人在餐廳內走來走去,就會感覺人多到快爆了

大部份是去五星級飯店的西餐廳,每個人點一份套餐大約一千元以內,也有沙拉吧可以用..氣份不錯

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