危「雞」四伏 市場一周內禁活宰

危「雞」四伏  市場一周內禁活宰 
陳世財/台北報導 


　關懷生命協會上午公布一捲錄影帶，大剌剌呼籲國人注意：禽流感威脅當頭，台灣正危「雞」四伏，來源是傳統市場。據估計，每年有7000萬隻雞在這些地方活宰，完全沒有防疫隔離措施。 

這捲錄影帶拍攝時間是本月22到23日之間。「我們並非推動大家都吃素，但傳統市場當眾活宰雞隻，大家這樣經常看血腥畫面，仁慈心容易鈍化。」釋昭慧法師指出，長期以來，傳統市場這現象，讓她很感冒，「現在，禽流感危機起，消費者應該趁這時候好好思考，是不是要改掉吃溫體肉的習慣，改吃電宰冷凍冷藏肉，這樣才能遠離病毒威脅」。 

釋昭慧這樣擔心，不是沒理由。根據關懷生命協會走訪活禽屠宰傳統市場後，歸納出防疫六大漏洞：1、攤商皆未穿戴口罩和手套等防護措施，進出市場也未做清洗及消毒動作；2、裝載活禽的籠子及車輛，沒有任何清洗及消毒，散置市場內；3、車輛沒有任何遮蔽，南來北往成為防疫漏洞；4、來自全台各處的活禽未賣出者，用寵子養在市場內，糞水隨溝渠四處橫溢，旁邊就是蔬菜魚蝦攤販，衛生堪慮；5、一般民眾可以近距離碰觸活禽；6、現場屠宰後的血水糞水，隨溝渠流遍市場內外。 

面對禽流感威脅，政府快刀斬亂麻。最快1周，傳統市場將全面禁止活宰雞隻。 

上午，立委鄭運鵬等人聯合關懷生命協會，召開「傳統市場危『雞』四伏」記者會。會中，鄭運鵬透露，他從農委會主委李金龍口中得知消息，最近1星期內，相關部會將召開協調會議，看看該怎麼全面執行傳統市場禁止活宰畜禽作業。