美食 / 沙鹿的爵色時尚餐飲~評價如何

請問開在哪裡?
怎麼都沒聽過呢

爵色時尚沒有聽過
不過曲町一直都不怎樣
因為貴,但沒那個價值...
如果爵色時尚是曲町之前的廚師開的
我應該沒去吃的慾望

to  交易:
有機會會去吃看看
是跟曲盯同類型的餐廳嗎?
你是老闆嗎??

我前天去吃
1.等，聽同學說假日還不能訂位，我去的時候是平常日，晚上約6:30等了30分鐘以上，而且等待帶位的沙發超小，只能坐2-3個人。
2.我們有5個人一起等位，後面來的客人2-3個都隨意入座，當時我們也已經有5個人的位子了，可是服務生都不先帶位，就開始招呼隨意入座的客人，直到我向服務生詢問，才帶位..
3.菜色裝盤和名稱都不錯，不過口味真的很普通，不能算是好吃，我點咖哩海鮮焗烤，有一半的飯和咖哩沒混合好，實在是讓人蠻失望的..
所以，醬的情況我寧願開車到台中市吃飯，選擇多，服務也比較好。
以後應該不會再去了...

人間美味小姐/先生您好:
在這裡代表爵色時尚創意餐飲的全體同仁致上最深的歉意!您的寶貴意見我們已收到，關於服務及餐點問題我們將會儘速改善，真是不好意思造成您用餐的一次不愉快經驗!期待您再一次光臨給我們更多的指教~

天啊
想不到fg上居然有這麼多沙鹿的朋友
我還以為很少人會知道沙鹿呢

我是還沒去爵色吃過
不過我姐吃回來說.......
貴又很難吃 
老實說就算是曲丁我也覺得難吃 

大家有機會可以去旁邊的風尚
我覺得他們的豬腳套餐
超~~~~~~好吃!!!!!!
非常好吃    一定要去試試看

鹹魚翻身小姐/先生您好:
您的寶貴意見我們聽到了!讓您等那麼久真是不好意思~下次如果您會再來用餐可以先撥電話查詢是否已在排隊，我們將會安排等待的號碼以縮短您等待的時間!
餐點方面我們會努力改善，真的期待您再次光臨~

(平日星期一~星期五  午餐12點30分前  晚餐18點30分前  電話預約若超過預約時間將只保留10分鐘)謝謝您的指教~

交易先生/小姐您好:
在這裡代表爵色時尚創意餐飲感謝您的支持與愛護!希望我們在服務跟餐點上能夠讓每一位來用餐的貴賓都滿意!如果我們有需要改進的地方還要請您不吝嗇給予指教。謝謝~

我覺得爵色的食物還不錯耶...
所有的東西都是熱的唷~
尤其是濃湯~熱到一個不行...
而且料真的很多也很濃哦~
而且主餐旁的配菜也都是熱的...
這在一般的複合式餐廳根本不可能發生丫...
所以覺得超讚的...
不過丫....
建議在桌上放置餐巾紙供客人使用....
因為吃飯沒有餐巾紙用很不習慣耶...^^

還有....
一張VIP卡要集好久才有哦....>"<
有沒有別的方法可以拿到VIP丫....

我覺得他們的咖哩餐很離譜
沒有肉  竟然是用什麼黑輪還是什麼代替
食材很不實在

我想沙鹿  除了去火車站那條路的羊肉羹還有蚵ㄚ煎還有光田附近的肉圓這些好吃..其他應該都不怎麼樣..

給爵色餐廳一些想法及建議~~

1-你的服務很好  但不代表你的員工也是很好的!!
    尤其是  當你ㄉ服務生在對外時  是代表你!!
2-老實說  我認為你們ㄉ餐點及價位是ok的
    但是  問題還是出現在"人"
3-當你沒做服務時  千萬不要說自己服務是無價的~~
4-你真的要知道顧客的評價嗎~~
    真的不高興的客人是不會說的~~~~
5-雖然很多人都說  去過後感覺不好  不過你們生意一直
    都很好啦  因為你們就是個只適合吃飯的地方 
    會在意的就不會去  不在意的還是會一直去的啦 
    就像要吃牛排就去牛排館  要吃火鍋就去火鍋店阿 
    都想要吃  哪你們就是不錯的選擇摟.....
    需要幫忙  你知道要找誰啦~~~呵呵
        祝  生意興隆 
           

itsghost先生\小姐
首先感謝您的大力支持，我們會繼續保持，如需要改進的地方請不吝嗇的繼續批評與指教。
對於餐巾紙的部份，已教育過員工須時常去巡視顧客是否須要，對於會員卡的部份，真的很抱歉目前可取得本店的VIP卡的方法只有集點，但是本店會在往後陸續推出針對VIP卡的附加價值，爵色全體員工期待您的再度光臨~

呵呵~~我再給點小小意見吧~~

我認為使用留言版得知顧客需求很棒
而且貴店家也會做適當回應  也很棒
不過你應該有發現 
你做的回應都是針對好的部分
我認為應該針對不好的地方加強  這樣才有更大成長空間

這是小弟的淺見~~

最近快畢業

要跟同學吃頓飯

已經確定要去這間吃飯

請問有去過這間的人可以推薦一下菜色嗎

還有消費方式

麻煩大家了

謝謝~~~*

給爵色時尚餐飲的經營者：
外面下著小雨，我和朋友懷著期待的心情相約到此家來用餐，心想這家師父是曲町的師父菜色應該在標準之上，一進門時，服務人員各忙各的沒有人過來招呼我們，我和朋友足足等了快7分鐘才過來招呼我們(一付臭臉)，叫我們自已上二樓，也沒有人來帶位，心情已經DOWN一半，上了賊船我和我朋友就隨便坐，也沒有倒茶水，麻煩他們幫我們到一下水結果又等了15分鐘，還有..點餐了，沒有一服務人員在現場，又等了快15分鐘才來點菜，原來他們的前置動作都要等到30分鐘後才可以點菜喔(還沒用餐)？>"<.....客人已經氣飽人都想走人了。想要上網發表一下用餐心得，發現有數多的老饕和我們有同樣的境遇，一致認為你們的服務人員真的要訓練，身為爵色的經營者應該也不希望客人一日一日的流失，業績一年一年的下滑吧!!

不曉得為什麼好像聞到一種廣告的味道．．
我沒說是誰哦不要對號入座