請問日文的"寒天"是什麼呀?

我以前看過食譜講的寒天
是果凍、明膠、洋菜之類的東西
不知道是不是跟你講的一樣

就是像洋菜那一類的東西

小七呀比的話：
我以前看過食譜講的寒天
是果凍、明膠、洋菜之類的東西
不知道是不是跟你講的一樣

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沒錯~
寒天就是做果凍時用的洋菜

寒天是由海藻提煉出來的
富含纖維.可幫助腸胃消化
也有降低血壓等作用
在日本經由電視介紹(�掘！やペやペ大事典http://www.ktv.co.jp/ARUARU/　`05/06/12播放
之前流行的ズゎベ海洋深層水瘦身法.也是這個節目介紹的)
變成流行話題
市面上因而出現各種寒天商品(茶包.藥丸.健康食品)

哈~剛才發現版主也是看同一個網站

其實一般市售的洋菜就可以囉~
稍微瞄了一下料理法
似乎粉狀的比較方便哩~

那含有豐富的纖維質丫

所以吃了容易有飽足感

菜市場不是有在賣做好的洋菜凍嗎

所以寒天比洋菜的功效應該更上層樓吧?!

<黃金傳說>曾經有一個挑戰,就是用寒天做成各式各樣的料理.但其實挑戰的那三個女生體重並沒有瘦太多.因為她們就是吃飽睡,睡飽吃.但三個人的健康狀況的確有很明顯的改善.像是血液啦,膽固醇啦之類之類的.變得比較正常.

但如果嫌麻煩的話,我在另一個節目看到,在洗好米放進電鍋時,加入幾條寒天.煮出來的飯在口感,顏色和味道,與平常無異.但卻可藉此攝取更多寒天的纖維質...據說,可以排除腸內的累積物,讓小腹平坦,也可解決便秘的問題

但我記得,節目裡也有提到,寒天是冷性的東西.要吃的人可能要注意一下,避免過量.