起士分了很多種類...有人了解嗎?

每次去超市
本來都想買些Chess來吃吃
配吐司
義大利麵
或是    涼拌沙拉

但是種類  怎麼那麼多ㄚ

有人知道怎麼看好壞
和如何搭配嗎?
  • 有一本書是
    "乳酪事典"
    裡面有詳盡的乳酪介紹喔
    還有一本書是
    介紹歐陸食材的故事
    推薦大家看~~


  • 哇~~
    大家都好專業
    不過
    我覺得美而美那種偏橘色的起司
    還有夾在豬排的起司
    只要是熔化會牽絲的起司
    我都覺得好吃
    ^^~

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