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有誰知道:夜市的”熱狗”外面那層粉?!

好喜歡吃士林夜市的現炸熱狗.
不是很多種口味的那種,
是傳統的那種...




也想自己炸來吃
不過外層那個皮實在搞不定
因為根本不曉得那是用什麼作的粉漿

有人說是”熱狗粉”(市售)
真的嗎??

我不想炸出來那鹹酥雞攤子的那種現成的熱狗的外皮.
好難吃!
  • 我也好喜歡吃這個外皮  好香好甜
  • http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105041804110
  • 對呀.


    我自己胡亂用
    炸出來吃起來完完全全只像”炸年糕”而已...

    完全用不出來那個粉.
  • 謝謝eason


    我也是在這看到有人說是”熱狗粉”

    但是還是想確定看看是不是....
  • 真的是熱狗粉啊~我家還有一包在...
    甘媽店或超市、大賣場應該有


  • 炸起來真的是跟”夜市熱狗”一模一樣嗎(興奮ing~~)
  • 剛去頂好,找不到...
    去賣米和粉的雜貨行也沒有...



    看來明天要跑去家樂福繞看看了..
  • 我有去買來炸過~
    是熱狗粉沒錯~
    超市裡有在賣~
    炸出來的跟夜市賣的差不多~
    不過我技術不好~
    炸的很醜就是了~
  • http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405122507796
    剛剛查到的~
    你在試試看吧~
    成功要上來報告喔~
  • 我知道台中市有間店專門在批發熱狗粉的,炸起來超好吃(好像還有熱狗和一些食品原料吧),老板人不錯,公司名字好像叫瑞揮什麼的,1包約200元6公斤,好像也有1公斤的,相關資料如后:
    地址:台中市東區三賢街215號,電話04-22130373、0932628206~~有需要的可以去看看。

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