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@小白@

2005-06-01 19:25:12

薏仁粉是什麼味道?

今天去買了一包薏仁粉
聞起來有小時候長吃的"米麩"的味道
吃起來甜甜的,這是薏仁粉嗎?
我買的是白色有夾雜一點一點黑黑的@@

妍謙

2005-06-01 19:30:48

你買的不會是跟我同牌子吧...

我的沒加糖~

吃起來也是米麩味~

白白的帶點米色和黑點點~

是榖堡農坊出的~

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@小白@

2005-06-01 19:33:07

我是去古時候人家賣"爆米香"的店裡買的
吃起來不像薏仁說@@
你吃起來有甜甜的嗎?

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妍謙

2005-06-01 19:48:35

我的沒甜味呢!

爆米香店買的應該沒防腐劑~感覺起來還不賴~

不過沒甜味的自己比較好做變化~

可以加點昆布醬油吃鹹的~

也能換加黑糖跟紅糖變變口感~

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@小白@

2005-06-01 19:51:07

呼~我剛剛很勤勞的跑了一趟爆米香店
果然我買到的是有糖的,幸好老闆心地好
肯讓我換無糖的^_^
好大一包50圓

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妍謙

2005-06-01 20:09:46

無糖的真的好用~

吃完ㄣㄣ會順很多哩^ ^

不過我一開始泡簡直是控制水量的白痴呀~

常常攪拌完對著一坨薏芢"粉團"發愣哩...哈哈~

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@小白@

2005-06-01 20:22:01

可不可以再請問一下
薏仁粉和水的比例要多少?

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妍謙

2005-06-01 20:24:18

薏芢:水=1:4

這是淡一點的~

我喜歡濃的要命的^^ 1:3

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@小白@

2005-06-01 20:36:37

謝謝!!

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