美食 / 洗草莓

我說了妳別怕
　　　我認為多多少少一定會吃掉農藥的

我說了妳別怕
　　　我認為多多少少一定會吃掉農藥的

要用麵粉洗，聽說可以清除一些農藥，媽媽教的，可試試

可以搓
但力道要輕

一顆一顆用水沖

在一起用流動的水把農藥降到最低殘留

育諭說的也對
不管是什麼蔬果
青菜蘿蔔
多多少少都會吃進去一些農藥

所以境量洗到最乾淨就好了

所以也只能盡量洗乾淨
然後多喝點排毒的東西囉T.T(無奈)

我昨天才去新埔採草莓耶∼∼

今天就有點爛掉了T____T|||

我也是一顆一顆用水沖洗∼∼

說實在的。。吃草莓又想要不吃進農藥∼∼很難∼∼

可以不要一顆一顆洗嗎?

＠＠是可以啦∼∼∼

但是感覺比較有可能吃進更多的農藥∼∼

我覺得啦∼∼^  ^"

這是粉重要的訊息,請千萬注意囉,

因為草莓實在是美麗又美味的水果,因為洗不乾淨而中毒真是-----太可惜了

洗草莓先別摘葉子你知道如何洗草莓嗎？

一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。

不過，此方法是不正確的因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥藉著水流，進入草莓內心，因此反而受更多污染。

正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，放入水中浸泡十五分鐘，如此可讓大多數農藥隨著水溶解。

而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡五分鐘，再用清水沖洗，即可食用，並且應盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑。

那找有機草莓吧

當然真正的有機草莓是不怕吃到農藥

黑心的不算喔  哈

我都把草莓放在流動的水中泡二十分.然後再一顆一顆慢慢沖洗..

每次洗得腰酸背痛..

我覺得不能用鹽水浸泡吧  (蔬菜水果都不要)
因為鹽分只會使農藥更為附著

知更鳥的悄悄話說方式~~我也聽過專家說過~~
先浸泡清水15分鐘將農藥溶解~~因為灑在草莓上的農藥大多是水融性的
然後在水到掉後用清水在一次輕輕清洗後將草梅泡在鹽水中約5分鐘~~洗淨即可食用

我也是聽農科的說不能泡鹽巴，因為鹽巴濃度比水密度高，反而會往草莓本體滲入，泡玩用流動的水洗淨就可以了。

還沒洗過的草莓可以放比較久
這是我我的老師教的

有一年夏天我們大家去牛津附近採草莓
我看老師都不洗
就問她
她解釋說
要吃的時候再洗
要不然一洗很快就會爛掉了
大家可以參考看看喔

嗯嗯.....
上述內容是我收到的mail
如果第一步的泡水過程中農藥已經沖掉了
那第二步的泡鹽水應該就不會使農藥更為附著...
參考一下囉~

知更鳥的悄悄話
妳家貓的配備真多 
好可愛喔^^

你家的貓咪好可愛,是什麼品種阿?

^^
你們都誤會了啦~
這不是我的貓咪~
也是朋友mail給我的可愛圖片~

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喜歡的朋友就自行抓圖吧