請問喔 肉燥怎麼做阿 我突然間愛吃耶

推阿  教我阿

我不知道怎麼作啦^^
不過我國中的時候媽媽常作(我現在23歲啦)

超級好吃~
也因為太好吃~
瘋狂從52kg飆到58kg  (身高170cm)

幸好大二的時候獨自去英國遊學
壓力讓我恢復苗條48/170

我只是想說~~肉燥很恐怖喔

http://recipe.goolu.com/01_catalog/index.php?php=prototype/h050_058_a.htm

我的肉燥做法為

材料:  沙拉油,油蔥酥,絞肉,五香粉,米酒,醬油

順序:
1.  先以沙拉油熱鍋,將油蔥酥爆香
2.  將絞肉拌入一起炒
3.  倒入一點醬油及米酒繼續翻炒至肉熟
4.  絞肉熟之後,加入五香粉繼續拌炒數分鐘
5.  加入熱開水及醬油繼續燉煮
6.  煮到香味四溢,  絞肉也爛透時就大功告成啦

有些人喜歡加香菇也是很好吃唷
我自己會加水煮蛋一起燉
好吃的不得了呢

肉燥除了扮飯外
煮成肉燥麵也是很讚唷

太好了謝謝  我今天要做來吃  ^^