冬至快到了,桂冠湯圓要怎麼煮呀?

請教我一下,白色那種有餡的芝麻湯圓要怎麼煮才會好吃呀?有什麼技巧嗎?..先說我...不太會煮東西>"<...
  • 先燒開水,  等水開之後把湯圓到下去,  記得輕輕攪一下讓湯圓不要黏在鍋底,  然後等湯圓浮起來再煮個30  秒就可以囉...^^
  • 先把水煮開  放入湯圓  輕輕攪扮.滑過湯圓

    不要讓湯圓黏在鍋底  剛下鍋時  湯圓容易黏鍋

    等湯圓浮上來時  再放入適量的糖  就ok了

    但我覺得糖放一點點就好了  因為湯圓本身已經夠甜了
  • 不好意思!問一下喔!
    啥時冬至阿?!    哈哈
    這邊沒農民曆啦!!
  • 建議另外用熱水加冰糖作糖水
    湯圓煮好加進去一起吃
    清爽美味
    如直接加糖在煮湯圓的水中
    湯會顯得濁濁的
    賣相差  也比較不好吃
  • http://www.ezfate.com.tw/
    http://udn.com/LUNAR/index.htm
    http://sean.o4u.com/ap/calendar/


    繁體版中國農曆,公曆日期和不同區域的時鐘對照 
    (only  for  windows  XP  or  2003)
    http://download.microsoft.com/download/7/e/6/7e681cab-b312-4687-b268-61f25508ffee/ICalClkSetup.msi 

    農民曆繁體中文版(小巧實用~只有285K而已呦^^)
    註解:
    1912~2031年(民國1-120年)國曆與農曆之月曆程式(含)生肖、陰陽曆、假日、
    24節氣、週數、星期、避凶......
    ftp://ftp.nctu.edu.tw/Vendors/slime/other/pCalendar.exe
  • 當然是煮甜酒釀湯圓囉
    在超市就買的到囉
    再打個蛋花
    喝完全身會暖呼呼的

    而且喝酒釀對女生很好呢
    我們全家都很愛喝說
  • 我媽煮那種包餡ㄉ湯圓超怪
    她說吃膩ㄌ用水煮ㄉ
    所以她都把湯圓放到鍋子去煎
    其實煎ㄉ還蠻好吃ㄉ
    大家可以試試

  • 跟你們說喔  用炸的  好吃喔  要加CYHEESE  喔  或是嘎李或是草莓降  花升降  或是  巧克力降喔  試試看
  • 鳳梨罐頭
    鳳梨罐頭

    葉小葵的話:
    我媽煮那種包餡ㄉ湯圓超怪
    她說吃膩ㄌ用水煮ㄉ
    所以她都把湯圓放到鍋子去煎
    其實煎ㄉ還蠻好吃ㄉ
    大家可以試試
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    請問是從冰箱拿出來還硬硬的時候就拿去煎嗎?要煎到什麼程度才是可以吃了ㄚ??

    可不可以寫一下詳細一點的做法呢??還滿想試試看的呢!!...^.^*

  • 不是丟進去滾水裡就好拉?
  • 鳳梨跟你說喔
    就是準備一郭熱由  然後把湯圓到下去炸阿  或適用烤箱考來吃  我在美國都這樣吃耶
  • to鳳梨罐頭

    要退完冰ㄉ喔~
    已經軟軟ㄉ那種
    其實跟用炸ㄉ差不多啦
    就小火慢慢煎  記得加油    如果本身就已經退完冰ㄉ
    大概表面煎酥就可以ㄌ
    因為內餡本來就是熟ㄉ
    如果吃甜一點ㄉ人
    可以在煎好後表面沾花生粉或糖粉
    其實跟吃烤麻糬差不多啦~
  • 可以試試看用鮮肉湯圓煮麵喔
    還不錯吃ㄋ~~^^
  • 每次煮不免都會破掉
    這是為什麼呢?
    連我媽煮也會

  • 謝謝葉小葵,我會找機會試試看的~~

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    至於湯圓要怎麼煮才不會破掉呢?

    水滾了之後將冰凍凍的湯圓一顆顆咚~咚~咚~的放下去鍋子裡之後,重點來摟~~

    記得在這時候要把火關小,不要讓它噗嚕~噗嚕~的一直滾著,等湯圓浮起來之後在過30秒就可以把熱呼呼的湯圓端上桌摟~~

    記得煮的時候要一邊用湯匙攪動湯圓,才不會粘鍋歐~~

    ^.^*

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