請問一下.....有沒有人知道在香港如何轉機??

我下個月要從台灣飛到香港，再由香港飛到布理斯本....
因為我以前都是直飛的，所以只要順利搭上飛機即可，但
這次情況有點不一樣了，我得在香港轉機才行，這是我第
一次轉機，有點手足無措......所以想請問一下~~要如在
香港轉機丫?如果可以的話，請寫一下順序給我好嗎???
         
                謝    謝