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koopenny
koopenny
2004-06-04 13:13:32

請問冷凍派皮

請問有人知道一種特別的派皮,用於酥皮濃湯的,跟一般的不同,表面呈現螺旋狀,酥酥脆脆甜甜的,有人知道要去哪裡買嗎?
謝謝
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  • 米蘭達
    米蘭達
    2004-06-04 13:17:00
    超市..大賣場都有
    在家樂福買過
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  • koopenny
    koopenny
    2004-06-04 13:53:04
    可是超市賣的都是一般的,就是起酥麵包的那種
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  • jelly024
    jelly024
    2004-06-04 13:56:46
    酥皮濃湯用的就是超市賣的那一種阿
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  • 米蘭達
    米蘭達
    2004-06-04 13:57:12
    喔..我懂妳的意思了
    那不好意思我不知道ㄝ
    可能要找食品進口公司
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  • 很想長高的~小賢~~啦~>_<
    很想長高的~小賢~~啦~>_<
    2004-06-04 14:05:27
    就是大賣場賣的那種丫！

    都是一樣的吧！！
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  • nk
    nk
    2004-06-04 15:24:43
    你說的是起酥片吧!賣場有在賣也可在材料店買到.
    他也可以包頻果餡對折後可做成蘋果派(皮表面要刺幾小洞)!
    如果要做成酥皮濃湯,要把邊緣押一下<馬上拿去烤>,不然皮是會塌在湯裡面喔!
    烤箱也必須先預熱10分鐘,才能放進去烤,溫度約180~200度.
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  • ifif
    ifif
    2004-06-04 15:31:08
    你說的是丹麥片啦,
    材料行才有
    和起酥片不一樣,味道不同
    丹麥片口感是像牛角麵包
    包餡烤起來很好吃喔
    起酥片比較不適合包餡烤
    一般用在酥皮湯或起酥麵包上
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  • ifif
    ifif
    2004-06-04 15:33:17
    對不起沒看清楚
    你要找的是起酥皮沒錯啦
    賣場都有賣~
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