想購買一台製麵包機 但不知好不好用?做出來的麵包是否與麵包店一樣呢?

說真的沒有必要買啦
貴死啦
又費工
不如直接買麵包吃還比較快
而且我覺得作起來不適挺好吃的

to 噴嚏 :
真的呀！！因為我也一直再猶豫該不該買,原想買一台給媽媽想說這樣每天爸媽都可以吃到香噴噴的現作麵包.....但就再猶豫是否真的只要將材料放入按個鈕就等麵包出爐這麼方便,而出來的麵包也是否如麵包店一樣鬆軟好吃？所以才上來問看看各位水水有沒有人買過,好不好用？想聽聽用過水水的意見及想法！！如果不好用我就只好打消念頭囉！！

有看過一篇報導是說，用麵包機做出來的麵包並沒有想像中的好吃，是因為食譜給的比例不對!
然後就有一群愛吃麵包的人組成一個家族，專門在討論如何用麵包機做出好吃的麵包!
是看中國時報的~

我媽有一台,之前台灣沒有賣,還請人家從美國帶回來的!我媽做出來真的超好吃,軟軟的,熱熱的吃真的超讚~

可是我試著弄就沒那麼好吃了,不知為什麼!

真的是只要把東西丟進去,按鈕按一按,早上起來就有熱熱的麵包吃了!

我都是自己用麵包機做麵包的
我是覺得很好用啦
作有料的麵包很好吃,料很實在
但是,白麵包就不像麵包店的鬆軟

我覺得還不錯吃啦
可以用自己喜歡的口味
還可以做蛋糕.土司..麵包..很多變化
只是要等很久...
所以我家現在都沒在用了
超後悔的....

to蜜蜜:
　　　　做個白吐司要等多久呢？真的不知該不該買？

我爸幾乎三天就會做一次...
剛做出來也是暖烘烘∼熱呼呼的∼很香很好吃！
且可依照自己喜好添加一些，如葡萄乾∼堅果∼蔓越梅等營養的材料...

或者，可切薄片，然後上面鋪上一層起司片，放進烤箱∼待起司片稍稍融化（不要考太久，會焦∼），真的超好吃喔！！！

我覺得製麵包機還不錯用∼
我家也是從美國帶回來的！

那~我有一台麵包機,全新,從未使用過,有人有興趣嗎?

我最近要買一台seiko  HB-635k自動製麵包機
我現在看到7800含宅配
但是團購又可以再更便宜
這已經是我找資料一星期的成果
yahoo最便宜都還要8000
有人要買嗎

我找資料很久了
本來要買葳寶跟panisonic
但是一個內鍋是鋁合金一個事鐵弗龍
都不安全
最重要的
seiko  HB-635"k"
是可以每個階段都自己設定時間
最人性的喔
有想要團購的人請call我
E給我yaptoday@yahoo.com.tw
我這2天會買
超過2天不要再聯絡我了
因為我已經等不急了
元旦前一定要作麵包
這是我夢寐以求的
就醬

以前我婆婆天天做
都用大量的好料    所以吃起來比麵包店的好吃 
而且衛生又新鮮   
但好像冷後會縮小    不知如何解決這問題

給你幾ㄍ站
這幾天順便找到的

http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html

http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=2498&md=cat&id=3471

http://www.ytower.com.tw/mailbox/search.php?key=%C4%D1%A5%5D%BE%F7

http://linshi.twbbs.org/blog/lucia

http://www.wretch.cc/blog/niehch&article_id=1918502


以上
有點亂
希望你找到你要的
我有看過類似問題討論喔

我覺得自己做的  比外面好吃...是那種紮實的好吃(我喜歡的口感)
外面的麵包都放太多發酵粉  還有安定劑  防腐劑  乳化劑 
自己做的  除了酵母  不放那些雜七雜八的化學品  即使冷了  再蒸一下  很有嚼勁  又香

而且我都放一堆乾果(核桃  腰果  葡萄乾  松子  枸杞之類的)

比例放對  會很好吃  (比外面那種沒有筋度,  一按下去都不彈上來的麵包不知好吃多少倍)

聽你說
害我更想買了...

等我買了
在跟大家分享成果
說不定到時候也要成立部落格喔
期待...

我覺得做吃來的很難吃，口感沒有買來的好...

是差很多！

可是雖然是用機器做
基本的功力還是不可少...
如酵母就有好多種(乾  溼  奶油狀  )  有的要先用溫水發酵再加  有的不用....牌子有差  天氣也會有差...
比例不對就很容易做不好  失敗率蠻高的(對不常做西點的人來說)

乾果內含的水份也要考慮進去...
否則很容易變硬(因為外面都會放安定劑及乳化劑  所以較柔軟)

我自己覺得我做的己經很好吃(朋友都會問  還要訂)
但有天吃到另一位朋友做的  冷了也不硬  且筋道都還有  才知道機器的也可以做到那樣...當然她的功力更好啦...

我前幾天買了
本來是訂好玩的,對它沒有很大信心
沒想到...真的超....超好吃的啦~~!!
我已經連續三天都做麵包來吃,哈~~
這裡有湯種食譜,超軟的好好吃~
做出來真的比原本的食譜讚!(第一天用附贈的食譜做出來不好吃)

給大家參考
http://blog.sina.com.tw/2498/category.php?pbgid=2498&categoryid=3471

maggie88:
請問你的麵包機是哪一牌的啊
好用嗎?

我的做出來也很好吃
也是湯種麵包
原來麵包機做麵包一點都不難
大部分的人都參考KO的食譜
http://leilako.com/recipes/breadmaker/machinebread_list.html

我去年12月買的
跟吉事圃訂購
宅配到家只要7800+60=7860
很多人問我還有嗎
可惜現在已漲價了

我覺得還蠻好用的耶....作出來的麵包既營養又健康..
如果人少我建議買小台的，像我買小的每次作出來我跟我老公都要吃兩三天才吃的完...而且自己作麵包，愛放什麼都可以放進去，  成品出來還蠻有趣又有成就感的說~~
其實照著他的食譜作，我覺得跟外面賣的沒兩樣耶...