請問好喝的南瓜湯要怎麼煮

材料:雞湯塊1 塊,牛奶500cc,胡蘿蔔1/2條,西洋芹菜1根,南瓜1/2顆,白土司2片,優格一盒或鮮奶油半杯
調味料:鹽,白胡椒
作法:1以滾水融化雞湯塊備用
2南瓜,胡蘿蔔,西洋芹全部洗淨後切丁備用
3加入已經煮滾的雞高湯,小火燉煮到所有蔬菜
丁變軟
4上述材料煮約10分鐘後,以鹽調味,放涼待用
5將所有煮過的材料加上牛奶及白土司一起放進
果菜機打成泥狀
6過濾後,加上優格或鮮奶油即可
此為營養南瓜冷湯 降低血糖,減少青春痘產生
這是我從書上學來的喔!
我試煮過了,還不錯喝喔!

我煮ㄉ南瓜湯很簡單

材料:南瓜適量 洋蔥大ㄉ一ㄍ. butter 或是植物性ㄉ奶油也可以. 糖鹽調味 吐司1片

做法:1. 將南瓜洗淨 切大塊蒸熟備用(要去皮或不去都可以)(我都用大同電鍋).
2. 洋蔥切片 用奶油炒到熟透後 連同蒸熟ㄉ南瓜一起放入果汁機加入少量ㄉ水 分次打成泥.
3. 把打好ㄉ南瓜湯放在爐子上加入個人喜好ㄉ奶油(如果想喝比較creamyㄉ話 可以加多點)煮滾 就可以加糖和鹽自行調味.... 完成.
4. 將吐司連同邊 切成小方塊丁. 在平底鍋放入奶油 再加入小吐司丁 用中小火炒 炒到吐司丁已經比較酥脆 就可以盛起放涼
5. 南瓜湯內加入奶油吐司丁 很棒ㄉ喔~~^^ 這ㄍ吐司丁還可以加在生菜沙拉裡 也很好吃喔~~

這是我自己ㄉ做法啦... 很簡單也很快 你可以先把吐司丁用起來 因為涼了才會脆脆ㄉ. 如果不想用奶油炒ㄉ話 有烤箱ㄉ人也可以切丁放入烤箱 烤ㄍ幾分鐘 讓它脆脆ㄉ就可以了==> 這樣就不會太多卡路里囉~~

謝謝樓上二位熱心的網友喔
我會試看看的
希望我也能煮出美味的湯
再次感謝唷~