怎樣煮好吃的紅豆湯呢?

我也想知道說...
推~~~~

多家一些料呢？
用冰糖？
我是喜歡料很多的，
不要太甜。

我想可能是你悶不夠九吧 悶九一點 轉小火 我想就可以主出好吃的紅豆湯嚕

1. 水不可以多,蓋過紅豆即可,大火煮滾後轉小火,等水快沒了,加兩湯匙水煮,重複這個步驟到外皮快裂開就可關火了.
2.另外煮一大碗冰糖水.
3.紅豆沒煮好前不可以加冰糖水,要煮好後再加.

用大同電鍋煮吧~
保證紅豆一定爛…
(還有記得要先浸水浸一晚過後再煮喔)

再加一點點點的鹽....這樣吃起來才不會膩

再一點點勾欠~比較像日本口味~~

1.紅豆先泡四小時左右
2.用大同電鍋煮(好了它會自動跳起來)
3.加入紅糖.不要太甜.大約1/2包
保證好吃

紅豆不需要泡,顏色會比較好看
一般瓦斯爐就可以煮囉,保證好吃
適合家裡沒有電鍋但是想吃紅豆湯的人喔

我的朋友和老公都只吃我煮的紅豆湯

1.水蓋過紅豆就行,煮滾後讓他滾個3-4分鐘,之後再加一次水滾個兩分鐘,然後把水倒掉,紅豆在冷水中沖洗一下,這個過程是去紅豆的澀味,這樣下去煮的紅豆才好吃

2.正式煮紅豆湯:
看你喜歡吃的紅豆湯是湯多一點還是一般就好,如果要多一點的話水加多一點,一樣冷水加紅豆下去煮
煮滾後讓他滾一下子,加一次水轉中火讓他慢慢煮,基本上就像煮水餃一樣,分批加一些水保證你的紅豆好吃,至於紅豆的熟爛度就看個人喜歡,喜歡爛一點的就分批多加一些水

3.達到你想要的熟爛度後,加入冰糖和少許的鹽巴
如果你喜歡吃有陳皮的紅豆湯,記得陳皮要在水還是冷的時候就加進去,不然會有苦味。

瓦斯花多少呀..
天哪,這樣煮下去

我們家都用壓力鍋耶
紅豆都桑桑的好吃