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我家牛排的玉米濃湯要怎麼做呀?
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taropeeeee
2003-04-21 22:41:44
我家牛排的玉米濃湯要怎麼做呀?
人在國外,突然懷念起它們的湯了,有水水知道怎麼做嗎? ^_^
pippi
2003-04-21 23:51:43
嘻嘻~
不確定對不對唷...
大概是先炒麵糊
就是鍋子加點沙拉油+奶油 洋蔥丁
炒香後 放麵粉去炒 炒成糊狀後
加入熬好的高湯 自己調整濃度 還有材料
我家牛排的好像不是很濃 因為還有看到蛋花
所以煮好後可以打個蛋下企^^"
有時候我也會超想吃某樣東西
妳在國外一定很懷念吧~希望妳能成功~呵
猴子芭比
2003-04-22 00:19:52
還可以加牛奶唷~~~
錢錢妹妹
2003-04-22 00:29:54
我男朋友他家是開我家牛排ㄉ!
所以我幫你問ㄌ!但是他說他ㄇ都是用中桶煮ㄉ!
我大概ㄉ跟你說一下吧!
麵糊1公斤!
鹽80
味精60
砂糖120(最好是二砂)
玉米粒1罐
玉米醬一罐
蘑菇.火腿或是其他東西隨便你
奶水一罐
水滾先放麵湖.等完全溶解滾ㄌ再依序放肉絲>玉米粒
>玉米醬>蘑菇>滾ㄌ之後打ㄍ蛋花.
等到關火之後再把奶水倒下去撹一撹就好ㄌ!
至於份量自己斟酌吧^^"
因為他都是煮多ㄉ.你可以用一半就好.
麵湖.醬料也都是一半.
但是煮一半ㄉ話只加一罐玉米醬喔.
玉米粒就不用ㄌ!希望幫得上你ㄉ忙^^
taropeeeee
2003-04-23 10:24:28
謝謝水水們的回應,大家人都好好喔! ^o^ (感動中)
現在這裡差不多要入冬了,這幾天就來煮煮看! ^_____^
liquidsky
2003-04-23 16:01:07
麵糊是蝦米?!
有得買的嗎?還是要自己做?
奶水就是牛奶嗎?
錢錢妹妹
2003-04-24 01:23:08
to miaomiao
在松山福德國小對面
不過現在沒加盟我家牛排嚕
改成150吃到飽了
東西還是跟我家牛排依樣 有在加一樣涮涮鍋
歡迎你唷^^
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