請問有沒有人自己做過優格???
在百貨公司發現了一個象印的圓桶,小姐說是用來做優格的,方法是
菌種倒入500CC鮮奶攪拌後,將牛奶連同牛奶盒放入桶內,同時桶內放入約到牛奶盒一半的熱水
then,18-24小時後即可製成優格
想請問
在不使用圓桶的情形下,也就是只將菌種+牛奶放在室溫,可否成功地製成優格?
謝謝
菌種倒入500CC鮮奶攪拌後,將牛奶連同牛奶盒放入桶內,同時桶內放入約到牛奶盒一半的熱水
then,18-24小時後即可製成優格
想請問
在不使用圓桶的情形下,也就是只將菌種+牛奶放在室溫,可否成功地製成優格?
謝謝