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急~~~~~~~~~~~~~~~~~~~這個下載後要用甚麼程式開http://www.tcte.edu.tw/four/92exam4y/4y_21.pdf

敗脫.....急
四技科目
http://www.tcte.edu.tw/four/92exam4y/4y_21.pdf
下載後打不開
  • 副檔名為pdf應該是使用Acrobat Reader讀取,但是可能檔案有問題,我也看不到內容.
  • 那這個網站下面有一說如果看不到可以去一個地方下載
    可是我看不懂是到底要去裡面的哪一個下載阿
  • 這李http://www.adobe.com/products/acrobat/readstep2.html
    看不懂怎麼下載ㄟ
  • 唉唷....
  • 右下角step1~3選好後(包括所在國家,語言,輸入e-mail等),再按紅色部分download之後就可以下載,下載之後安裝
  • to caesar
    你可以幫我開一下嗎
    我打不開
    我老師叫我們去看的
    謝謝
  • 我可以開
    Acrobat Reader5.0板本
  • 餐旅類─專業科目(一)餐旅概論(觀光概論、餐飲管理)
    餐飲管理ⅠⅡ
    單元主題內容綱要
    一、緒論
    二、餐飲組織
    三、人事管理
    四、物料管理
    五、服務心理學
    六、事務管理
    七、廚房管理
    一、餐飲管理之意義。
    二、餐飲管理之目的。
    三、餐飲管理之方法。
    一、餐飲組織的基本原則。
    二、餐飲各部份內職責。
    三、餐飲組織架構。
    四、餐飲部與其他單位的關係。
    一、餐飲從業人員應有的修養。
    二、激勵與溝通。
    三、人員的遴選與任用。
    四、員工服務守則。
    五、員工職前與在職訓練。
    一、物料之盤點。
    一、消費者的需求。
    二、服務的意義與特質。
    三、溝通的藝術。
    一、文書管理。
    二、檔案管理。
    三、時間管理。
    一、廚房組織與工作分配。
    二、廚房標準化作業流程。
    三、餐具之維護與管理。
    四、衛生與安全。
    觀光概論ⅠⅡ
    教學內容:
    1. 觀光事業的意義與觀光事業的範疇
    2. 我國觀光事業與觀光市場概況
    3. 國際觀光事業與觀光市場概況
    4. 觀光事業之經營與管理
    5. 觀光事業發展對經濟與社會之影響
    6. 觀光規劃與開發之原則
    7. 觀光事業發展相關之環境議題
    8. 觀光事業從業人員前程之進路
    9. 觀光事業未來之展望
    餐旅類─專業科目(二)餐飲實務
    餐飲實務ⅠⅡ
    單元主題內容綱要
    一、中餐廚房作業
    二、西餐廚房作業
    三、採購與驗收
    四、倉儲與發貨
    五、餐廳概論
    六、餐廳服務
    一、中餐各式菜系特色。
    二、中餐廚房及其設備介紹。
    三、中餐烹飪。
    四、中式點心烹飪。
    一、西餐各式菜系特色。
    二、西餐廚房及其設備介紹。
    三、西餐烹飪。
    四、西式點心烹飪。
    一、認識各類食物原料。
    二、採購目的與採購活動。
    三、採購方法及過程。
    四、驗收目標與驗收人員的職責。
    五、驗收方法和各式表格。
    一、儲存原則。
    二、物料發放程序。
    三、庫存控制。
    一、餐廳由來及種類。
    二、餐廳的組織與整體作業流程。
    三、各式服務方式。
    一、餐具的認識。
    二、餐飲服務前的準備工作。
    1、餐桌佈置。
    2、菜單介紹。
    3、口布折疊。
    4、準備設備及用具。
    5、服務前會議。
  • 可愛書生寶寶
    那李面是甚麼
    我要看國 英 數跟餐飲類的
    可以幫我看一下嗎
    然後計給我 我打不開
    謝......
  • to:擔心
    裡面沒有國英數
    只有餐飲類的
    泥打不開~~
    寄給泥也沒佣ㄚ�~~
    還是打不開~~
    我把所有內容都寫上去了~~
    就是上面那些關於餐飲類的
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