減肥食譜 / 楊醫師提供的蛋腐果減肥法

蛋腐果減肥法  (健康減肥過一夏)  作者:drymc  發表於  2007/7/11  下午  04:00:35 
 
   

蛋腐果減肥法      健康減肥過一夏

在現今全民減肥運動的時代  炎炎夏日因為食慾下降與口味偏清爽  這時候減肥是一年四季中最容易成功的  在減肥之前無論男女老幼都得注意避免中暑  除了減少烈日曝曬的時間外  也要注意隨時多補充水份  尤其在為了減肥做運動流汗之後  身體更需要水份與鹽份補充  以下提供大家一個可以在夏日DIY的簡單減肥食譜

            “蛋腐果減肥法”  顧名思義就是雞蛋豆腐與水果為主的飲食  也是一種因應酷暑設計的減肥飲食法  他有以下特色: 

1.          由醣類蛋白質與油脂三合一的營養均衡組合  可以長期取代一餐

2.          可以製作成清爽不油膩的一餐  低熱量200多卡  常吃不膩又消暑

3.          雞蛋豆腐與水果具備容易消化吸收的特質  飽足感可以輕易滿足

4.          水果中維生素C與蛋黃中維生素B與E  可以消除維生素缺乏疑慮

5.          豆腐中鈣質與水果中鉀離子  可以補足減肥最容易缺少的礦物質

6.          水果中的纖維質  可以促進腸胃蠕動  減少便秘發生

以上除”蛋腐果減肥法”的六大特色外  還有一些實際做法與該注意事項 

1.茶葉蛋或皮蛋或水煮蛋  1至2個加  嫩豆腐或豆幹1至2份  加  任何喜歡吃的水果1至2份當代餐  依食量大小增減 

(一份約個人拳頭大小)

2.  血膽固醇高者  可配普洱茶一杯

3.易嗜睡者  可配  黑咖啡一杯 

4.焦慮失眠者  可配  深海魚油一顆

5.便祕者  可配燙青菜一份或海帶一份或半碗五穀糙米飯 

6.取代三餐者    只能最多七天  且每日加一顆綜合維他命  每日加一湯匙核果類(杏仁核桃等)

7.運動流汗後多補充水份與電解質

8.有任何問題請隨時諮詢你的家庭醫師

這樣我們就可以安心的健康減肥過一夏了

              PS:    有任何疑問可以再參考下一則影音檔或請教醫師

轉錄自http://blog.a-sir.com.tw/user1/drymc/archives/2007/1362.html