嚴格節食STOP! 這樣減肥，要人命！

Step  1  > 

1.  變得煩躁時  改變減重計畫  大幅地減少食量時，常常會有空腹感，可是又不能吃東西，這種煎熬會使心情不穩定，如果煩躁的情緒變得頻繁時，減重計畫就必須停止。 

2.  時常注意身體的狀況  最可怕的是明明知道身體已經不舒服，不去理會反而繼續進行減重，到頭來只會讓身體變得更糟，為了避免損害健康，要隨時注意自己身體的狀況。

Step  2  >

1.攝取足夠卡路里  若有身體不適的現象，最好停止減重並攝取足夠的卡路里。

2.正確的營養均衡  營養均衡是非常重要的，能量的比率是碳水化合物60％、脂肪25％、蛋白質15％，另外蔬果含有高纖、維他命和礦物質，必須均衡攝取。 

Tips　運動不可少！ 

只靠飲食控制並不能創造完美身材，所以運動是必要的。  因為運動可以鍛鍊肌肉並消耗熱量外，運動後還可提升代謝率達6-8小時呢！ 

Step  3  >

【突發性停經】不理會，日後產生大問題！

採用不正確的節食，導致身體持續處於低營養狀態，突然間月經不來或經期不順時就要注意，以免往後會有大問題出現，如不孕、早發性更年期等。 

調理方法...  必須立刻停止節食，攝取必要的熱量和維持營養均衡，讓身體回復健康。 

【便秘】  節食最容易出現的症狀！ 

減重極易造成便秘體質，除食物纖維、水份、脂肪明顯不足外，食物量減少，腸內殘渣也跟著減少，影響排便週期。 

調理方法...  多吃根莖葉菜類、菇類等，攝取大量的食物纖維。另外，多喝水和適度地攝取脂肪。 

【水腫】  起床時，臉部腫就要注意！

如果晚上水份沒有過量攝取，早上起床時臉部水腫或傍晚時雙腳腫脹就要注意了！當鉀、蛋白質等不足時，水份的代謝會變得不好。 

調理方法...  多吃蔬菜、水果汁(如番茄汁、香蕉等)補充鉀離子，還有蛋白質也不要忘記。

【皮膚乾燥】  皮膚營養素不足，造成脫皮、敏感！

即使不是減重期間，只要飲食或日常生活有變化時，乾燥脫皮、長疹子、敏感等都是常見的現象。其中乾燥脫皮最早出現。 

調理方法...  多吃蔬菜水果補充大量維他命和礦物質外，適量的脂肪和蛋白質也不可少。 

【氣色不佳】常不注意而忽略其重要性！ 

可不是頭暈昏倒才是貧血！
臉色不好、容易疲倦、心悸、暈眩等氣血不順，也是貧血的徵兆，減重時經常會出現喔！ 

調理方法...  吃豬、雞的肝臟、蘆筍、核果類等豐富鐵質和維他命B群食物。 

【頭髮、指甲變樣】  頭髮乾燥、指甲脫落...

長期不當節食，頭髮開始毛燥、分叉、脫落，連指甲也變得沒有光澤、容易斷裂、缺角，這正是營養不良的徵兆。 

調理方法...  多吃肝臟、鰻魚攝取維他命A、B2，還有起司、小魚等鈣質豐富的食物。且在補充動物性蛋白質時，維他命C也要記得吃，可以幫助鈣質吸收。