自製低卡涼麵~亞麻仁籽油料理分享推薦

這陣子開始自己下廚

才發現以前愛到不行的涼麵

熱量其實超驚人><

所以我找到一個比較清爽的作法

來跟大家分享一下!!

先把原本的油麵改成蒟蒻麵

煮好冰鎮後口感會更Q彈

吃起來也不會那麼膩

配料的部分我準備了小黃瓜絲.紅蘿蔔絲跟雞肉絲

川燙一下一樣放入冷水冰鎮

醬汁我使用綜合堅果.白芝麻加亞麻仁籽油

用調理機全部打勻之後

再拌一點蒜頭.醬油和烏醋.整體香氣會變更讚

順便小小推薦一下~

我是用東和製油的亞麻仁籽油

他們家的油品是冷壓初榨

成分是100%的亞麻仁籽

拌進醬汁裡多了一股堅果的清香

味道層次更豐富

讓涼麵吃起來不僅清爽還很有風味

現在只要想到要吃涼麵

我都會用這個版本來做 簡單.好吃又健康!!