“有毒家常菜”說法是真是假？

家常菜真的有毒？專家來為你辟謠

談到土豆燒牛肉，王雷軍老師首先表示，文章中說到的“由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸胃功能的紊亂”一說，純粹是無稽之談。牛肉確實是難以消化的一種食物，那是因為牛肉本身纖維較粗，肉中的蛋白質難以拆分，才導致需要消化的時間長於其他一些食物，牛肉難以消化的說法是由其物理特性所決定的，和“所需胃酸濃度”是半毛錢關系也扯不上。如果說“土豆燒牛肉”會導致難以消化，那麽，所有和牛肉沾邊的菜都會難消化。泰坦凝膠 俄羅斯泰坦  俄羅斯泰坦凝膠 泰坦凝膠加強版 的確勁 的確勁二代 的確勁增大膏  

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再來說五香茶葉蛋，王雷軍老師表示，茶葉中含有鞣酸，煮久了以後鞣酸與蛋白質會合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，但只要在正常時間內烹煮，對健康是幾乎沒有影響的，另外，鞣酸不會與蛋黃中的鐵元素結合，那是因為不會有人把茶葉蛋一直煮到茶葉都滲入蛋黃的程度，因此，所謂“與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用”的說法，也是無稽之談。

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至於黃豆燉豬蹄竟然也上了榜，王雷軍老師表示他是第一次聽說，而馮海波老師則認為這是“最可惡的說法”。馮海波老師表示：“這是一個經典的美容食譜，因豬蹄是不完全蛋白，有了黃豆的蛋白質補充和互補，二者相補而成為完全蛋白，不但美容，還有很多很多的營養功效。這個文章的創造者還發明個螯合物來胡說八道，簡直是無稽之談。”

針對“黃瓜與西紅柿、黃瓜與辣椒不能同食，因為黃瓜內的成分會破壞維生素C”的說法，想必大多數正在減肥的網友會比較關註。談到這個，兩位專家口徑一致地表示：“這也是子虛烏有的說法。”為什麽？用馮海波老師的話來說就是：“說黃瓜會破壞辣椒的維生素C。試問，黃瓜含不含維生素C，為什麽黃瓜只會破壞辣椒的維生素C，而不破壞自己的維生素C？難道黃瓜還認識那個是自己的，那個是別人的？還是黃瓜和辣椒有仇呢？”而王雷軍老師則表示，所有的蔬菜水果都含有維C，按照這種說法的話，黃瓜就不能與任何的蔬菜水果搭配，“那我們還能吃什麽呢？” 彌漫之夜 惡魔丘比特 金蒼蠅催情水 金蒼蠅 宮廷玉液 藍魔催情水 日本淑女剋星精華素 卡宴 日本性奮劑 女偉哥 印度Lovegra