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首爾市廳站的米其林Q彈豬腳


首爾市廳站的米其林Q彈豬腳



去韓國有好多美食可以吃,其中一樣就是讓許多人念念不忘的『Q彈豬腳』。這次Kunni去首爾選擇了有2018米其林指南的『滿足五香豬腳』!


恩~~ 想吃的韓國食物真的好多,我這次在挑選餐廳時,完全沒有跟上一次吃過的重複,因為這樣才能吃到更多不同的東西呀~


滿足五香豬腳有著2018米其林指南的光輝,所以我也想去朝聖一下,他們有是廳本店1和2館以及東大門分店。因為住在乙之路入口站附近,所以我選擇了只隔一站的市廳本店,而且地鐵市廳站是紅磚頭的建築,超級美的!


從市廳站走到店裡只需要2分鐘不到的時間,走進巷子後會先看到別館



在往前走兩三步就是有米其林招牌的本店囉!



因為是第一次吃,我選了半半豬腳,就是不辣/辣(芝麻這半)的分別

(沒錯,豬腳也有半半超方便的阿)



先說說不辣的豬腳肉,整體來說熬燉的豬皮Q彈,肉質也不會柴柴的



另外辣味的豬腳,他的辣味我跟朋友覺得有點像是甜辣醬的辣,我們不是很能吃醬料的辣(但我可以吃生辣椒的辣),吃到後面會一直想吃原味跟灌水XD



隨餐點上桌的小菜,我覺得沒有特別好吃但不難吃



另外,只要點豬腳就會贈送一鍋年糕餃子湯,豬腳加上這一鍋的份量我們兩個吃不完呀~~~



起初我們不知道有贈送年糕湯,所以加點了飯糰,送上來是一鍋飯,這個飯糰是要自己DIY的喔



總結評論:

** 原味豬腳10分中的9分,差1分是因為對我來說太鹹

** 辣味豬腳10分中的8分

差1分原因是可能跟我想像中的辣味不一樣

差1分是一樣對我來說太鹹

** 環境整潔10分中的10分,餐廳整潔明亮,桌椅邊角沒有灰塵

** 服務態度10分中的9.5分

差0.5分原因是當天我們開店前就去等了,別桌沒客人桌上有2盤小菜

我向店員詢問我們有泡菜那些小菜嗎? 店員卻只拿了泡菜給我

** 中文可以通,有會中文的服務人員(但不代表各位光臨時也有上班唷)


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