韓國-超Q地瓜冬粉

相信有看韓劇或韓國綜藝的人
對"雜菜"這道韓式料理應該不陌生吧~

其實說穿了
"雜菜"就是"台式炒冬粉"哈哈

有點類似『螞蟻上樹』

但韓國比較搞剛！

他們喜歡將每一種配料都~分開料理

最後再拌在一起食用

因為分開料理可以各別保留該食物的美味~~~

因為製作"雜菜"的手續及工程變成複雜且浩大

所以慢慢地"雜菜"就變成重大節日才會品嘗的佳餚

又或者是~料理時多抓取一些份量

再將吃不完的份 冷藏保存

這樣下次就可以拿出來當實用的小菜！

說了這麼多

就是想跟大家分享這款"韓國的地瓜冬粉"

這是我在一個專門販賣各國進口零食的APP上找到的寶♥

它超大1包，重量有500g，標註為兩人份

但實際上可以到一個小家庭一起吃都沒問題

這個韓式冬粉是使用地瓜澱粉製成

所以顏色呈現灰色

和台灣的冬粉(綠豆製)比起來

我覺得比較耐煮，QQ有彈性

我個人喜歡拿來煮"螞蟻上樹"

(懶人做法，不個別料理配菜)

或是加入吃剩的臭臭鍋或麻辣鍋

這樣又可以解決一餐

(重點是超搭超好吃哈哈)

推薦給大家，也希望有料理好手

可以跟我分享其他冬粉佳餚~~~~~

我是在這裡買的~

http://importedsnacks.91app.com/SalePage/Index/3206259

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