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加什麼可以讓咖哩更好吃呢?

剛才煮了一鍋咖哩,加了一些純鮮奶優格下去,<br /> 可能是我水加太多了,味道不是很香濃,<br /> 想請問大家,你們煮咖哩的時候,會不會再加什麼東西讓咖哩變得更好吃呢?
  • 我加高麗菜、洋蔥、蘋果、地瓜、雞腿肉、紅蘿蔔、還會加薑黃粉
  • 匿名者
    匿名者
    我自己都秘方是會放南瓜,因為南瓜可以讓咖哩變的更濃稠,而且營養又好吃,呵呵呵
  • <br> 基本就放洋蔥 紅蘿蔔 一些雞肉 馬鈴薯 咖哩塊 我還會切顆蘋果 水不要太多比較好吃
  • <blockquote style="ber-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">匿名者 的話: <br /> <br /> 我自己都秘方是會放南瓜,因為南瓜可以讓咖哩變的更濃稠,而且營養又好吃,呵呵呵</blockquote> <br /> 沒試過南瓜耶,改天試試看,<br /> 而且南瓜帶有一些甜甜的香味,<br /> 說不定會很好吃說
  • 跟雞肉丁比起來<br /> 我比較喜歡放豬里肌<br /> 紅蘿蔔跟馬鈴薯是一定要的<br /> 我還喜歡家花枝切小丁<br /> 這樣吃起來比較有嚼勁<br /> 吃咖哩我是不喜歡有奶味在裡頭<br /> 不過另外加一些香料粉進去會更好吃<br />  
  • 我是依照外盒上的說明書使用的<br /> 但因為常看日劇 日本人都會將咖哩<br /> 放置一天後再吃 這樣咖哩醬更容易被配料吸收<br /> 也會更濃稠
  • Ivan C
    Ivan C
    我會加起司,那個很好吃喔!<br />例如煮咖哩義大利麵,義大利麵煮好撈起,我會在麵體上面放一塊起司片,再淋上熱呼呼的咖哩調理包!再搞剛一點,就再加上培根>V<<br />
  • 我覺得洋蔥必備
  • 基本要有的料就是洋蔥 紅蘿蔔 馬鈴薯 <br /> 想要提升甜度的話可以加蘋果<br /> 料理玩起鍋的話 偶爾會加起司 又別有一番口感唷
  • <blockquote style="ber-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">Ivan C 的話: <br /> <br /> 我會加起司,那個很好吃喔!<br /> 例如煮咖哩義大利麵,義大利麵煮好撈起,我會在麵體上面放一塊起司片,再淋上熱呼呼的咖哩調理包!再搞剛一點,就再加上培根>V<</blockquote> 沒試過加起司,這個特別...<br /> 下次有機會或許可以考慮加入起司,<br /> 我想味道應該會很不錯吧<img alt="" height="100" src="http://forum.fashionguide.com.tw/ckeditor/plugins/smiley/images/fg/new_07.jpg" title="" width="100" /><br /> <br />  
  • <blockquote style="ber-left: #999 2px solid; margin: 1em 3em; padding-left: 1em; color: #999">匿名者 的話: <br /> <br /> 我自己都秘方是會放南瓜,因為南瓜可以讓咖哩變的更濃稠,而且營養又好吃,呵呵呵</blockquote> <br /> 好像很厲害的樣子~
  • 我家都是加紅蘿蔔,馬鈴薯跟洋蔥<br /> 快煮好時再把雞肉加進去,這樣就不會太乾了<br /> 我覺得洋蔥加多一點,可以增加甜味
  • 洋蔥+1 之前煮日式咖哩有加蘋果也蠻好吃的
  • 以前有陣子流行泡麵加布丁<br /> 我這個人不喜歡跟風<br /> 我吃咖哩飯加布丁<br /> 說真的還不錯吃<br /> <br /> 哈哈, 說正經的<br /> 洋蔥胡蘿蔔馬鈴薯是必備<br /> 想要增加甜度可以加蘋果<br />  
  • 水梨 跟 蘋果
  • <div>我家煮的方法是要加入洋蔥及馬鈴薯</div> <div>​先放入炒出食物味道</div> <div>最後再加入肉片及海鮮類</div> <div>這就大功告成啦</div>
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